葉小凡和白靈兒打字交流,不好這兒議論劉家的事情。

三分鐘後,劉裕松撈起米飯,撒上花生、油炸腐竹、酸筍、酸豆角等佐料。

食材色彩鮮豔,層次分明。

湯香濃郁,酸臭味伴隨螺螄的腥臭,形成了螺螄粉最具特色的複雜氣味。

兩碗螺螄粉,擺到兩人面前。

這品相賞心悅目。

氣味上,會比此前他們吃過的任何螺螄粉都要特別。

葉小凡卻是稍稍皺眉,淺嘗了一口。

味道很好。

其他口感,在味道搭配適宜,鹹淡相宜,酸辣適中,調味搭配上,是會優於葉小凡煮的螺螄粉。

以及酸筍、酸豆角、油炸腐竹等食材,明顯會比葉小凡從商店購買要優質。

葉小凡默默打分。

如果楚江那些螺螄粉是4分的話。

那這碗正宗的螺螄粉,可以打個9分。

就上一次葉小凡煮的螺螄粉,大概8分上下。

但只要他再用心一些,火候、調料等方面再講究一些,應該不遜於劉探花螺螄粉。

依仗便是靈雨改良過的田螺,所特有鮮香氣味和完全不存在腥味這一優勢,是劉探花螺螄粉所不具備的。

“果然正宗。”白靈兒驚歎道,“比楚江那些螺螄粉要好吃的多。”

“呵呵,這是自然,外地的螺螄粉也配叫螺螄粉?根本是垃圾!

“配方有瑕疵不說,商家為了牟利,成本能低則低。

“石螺品質不過關,酸筍、酸豆角等等,也都是流水線的產物。

“第二,他們甚至為了降低成本,還會用上各種食品新增劑,取代某些必要食材。

“……”

劉裕松眉飛色舞,說著市面上螺螄粉不合格的原因。

“10萬元,您賣不賣?”

葉小凡嚐了兩口,就放下了筷子,說起正事。

“10萬?!”劉裕松哈哈大笑,“曾經有人出到了15萬!我都沒賣他。”

“哦,我的心理價位,就是10萬。不賣就算了。”

葉小凡靜靜吃起螺螄粉。

三兩下就吃完了。

嘗過所謂最正宗的螺螄粉,他對螺螄粉的味道,有了全面的瞭解。