第233章螺螄粉計劃，共進晚餐(第2/3頁)
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她對白氏餐飲秘方和食材競爭力之間的比較，早有答案。
這要是成為對手，食材來源一斷，她肯定要被吊打。
“哈哈哈，那不會。我好歹是你股東，沒必要跟你搶夜市生意。”
葉小凡正說著，突然注意到空氣瀰漫一絲絲複雜酸臭味道。
街道對面是一家螺螄粉小店，有客人進進出出，生意還行。
“對了，你覺得開螺螄粉店怎麼樣？”
葉小凡眼睛一亮，“正好近期收太多田螺了，桃花溪百畝池塘，不久後也會產出大量螺螄。”
“螺螄粉？！”白靈兒頓時無奈，“還以為你要開什麼大酒樓大飯館呢。”
“我也想，不過沒這方面的經驗，步子太大，容易扯到蛋。
“另外，你可別小看螺螄粉好不好，螺螄粉受眾很廣。
“我看超市近期好多各種包裝的螺螄粉。
“如果口碑足夠好，把品牌做起來，開螺螄粉連鎖店、開工廠，銷往全國，市場可不小。”
葉小凡越發來了興趣。
倒不是說他自信能夠輕易達到目標。
只是這種事情，不是光靠紙上談兵就可以了。
螺螄粉開店成本低，從這入手，試水成本不高，也容易測出結果。
加上近期田螺收太多了，光靠白靈兒的大排檔，根本賣不完。
多種原因，讓葉小凡越發堅定開螺螄粉店的想法。。
白靈兒沉吟兩秒，“也對，先從小店做起。你養的田螺品質好。
“配方一樣的情況下，吊打楚江十多家螺螄粉店，輕而易舉。
“選址的話，楚江大學、美食街、商貿城這幾個地段都不錯。
“我們下午可以去那邊走走。”
白靈兒轉而開始幫忙出謀劃策。
“好。”心血來潮，葉小凡漸漸打定主意了，準備選個鋪面，嘗試一下螺螄粉這行業。
在跟白靈兒在附近的牛排餐廳吃過午飯後。
兩人便四處看店鋪。
……
“我表妹、飛揚他們都在，正好一塊吃個飯。”
走了一天。
傍晚時候，葉小凡帶白靈兒前往君樂大酒店的真味中餐廳。
在路上，就和金飛揚約好了。
到達中餐廳，高麗琴、藍冰雲也在包廂。
“表哥。”
江心月連忙起身，既有拘謹，也有亢奮。
今天見識到了很多新奇事情。