第三百七十一章 淺海養殖(第1/2頁)
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說話間柱子端著一個大托盤回到屋裡,盤子上又酒,還有滿滿的一瓷盤大蝦。
這一盤大蝦,是正經的對蝦。
許多年後,各種超市裡海鮮市場,賣的那種四頭、八頭的大蝦,其實都不是真正對蝦。
所謂對蝦,是指一公一母,兩隻一斤。
也就是俗稱的兩頭蝦。
只有這種才能稱為大對蝦。
這滿面一盤,足有二十多個,一個個都是小孩子手腕粗細,全須全尾,通體鮮紅,還沒放在桌上就一股子濃濃的鮮香撲鼻而來。
看著給人一個新鮮、好吃的印象!
老闆娘幫大家倒滿了酒杯,自己竟然也端起一杯酒,還說了幾句歡迎祝酒詞,帶頭喝了滿杯,這才走開,跟那一桌的幾個漢子閒聊起來。
眾人早就餓的前心貼後心,二話不說,抓起對蝦就是一頓造。
兩個螺絲船長對海鮮竟然沒興趣,也不動手吃蝦,只是朝著白酒使勁兒,眾人第一隻蝦還沒吃完,他們倆就喝光了一瓶白酒,看架勢這才剛潤了潤喉嚨。
海鮮陸陸續續的上桌,盤子大的梭子蟹黃滿膏肥,碟子大的扇貝肉香四溢,還有海虹、海蠣子,海瓜子、海兔子,擺滿了桌。
這些東西螺絲船長都不感興趣,只見他倆光喝酒不吃菜,張學兵有點不好意思,招呼老闆娘道,「翠花嫂子來兩個硬菜啊,肉啥的!」
「有燉雞,馬上就來!」
她話音未落,柱子端上來一個大號的搪瓷洗臉盆,裡面滿滿尖尖的紅油雞塊散發著濃香,這味道一聞就是散養的土雞,絕對正宗。
辣子燉雞上桌,兩個老外這才咧嘴大吃起來,當然也沒停下喝酒,這一會兒兩瓶見底了。
張學兵他們幾個昨天都喝高了,今天基本上沒動酒杯,成了對付海鮮的主力。
眾人吃的那是一個滿嘴流油心情舒暢,過癮至極!
張學兵扒了幾個蝦,已經吃了個八分飽,就沒再動筷子,將注意力放在了翠花嫂他們聊的話題上。
只聽到趙老二說,「前天市場上老孫找我,想要買幾條大黃魚,哎,我當時就犯了愁,要說前幾年,上哪兒弄不到大黃魚?可這幾年就算是去深海,連個魚鱗都撈不到咯!」
張學兵知道,大黃魚屬於華夏特產,主要產自東海一帶,但是魯東沿海也能捕撈到。
在八十年代,它屬於華夏四大海產,和帶魚、鮁魚、黃花相提並論。
這魚的珍貴之處在魚鰾和魚唇上,但是魚肉也就那麼回事,當年還真沒多少人喜歡吃這種魚。
可隨著過度捕撈和環境改變,現在這種海產漸漸變得稀罕起來,聽說除了東海,別處已經絕跡許久。
再過幾年,就算是在原產地東海也難以見到了。
到了二十一世紀後,人們開始人工養殖大黃魚,才漸漸地多了起來。
不過價格也被人炒作成了天價,一公斤的人工養殖魚,都能賣到三五千塊。
趙老二剛剛抱怨完,田大腳就噴道,「還大黃魚,現在蟹子都越來越少,對蝦得去深海,哎!」
眾人說道這裡,忽然都停了下來,一起看向張學兵。
張老三腆著臉說道,「這位老闆,俺們今天看到你公司招海員......」
不等他說完,老闆娘田翠花就給了他一個腦蹦子,「灌你的貓尿,別打擾人家吃飯!」