第二百三十七章 發展大計(第1/2頁)

冷冷清清的街道，一盞盞昏黃的路燈照亮了路面，魏剛、小慕還有白靈結伴騎行在安靜的街道上。深秋的夜裡，凜冽的寒風吹過，帶來陣陣刺骨的寒意。

轉過街角，一大片明亮的燈光映入眼簾，跟之前冷清的街道形成鮮明的對比。霓虹閃爍，染紅了半邊天，服務員提著鋥亮的銅壺穿梭在桌子間摻茶倒水。火鍋桌子從店面裡一直襬到門口空壩壩，烏泱泱的人群，擠滿了街沿。

火鍋店是租用霓虹燈廠臨街的門面開起來的，大大的熱盆景火鍋店招牌還沒過新南門大橋就能看到了。每天入夜後燈火輝煌，食客如雲，其盛況全市無出其右，無以複比。帶動了附近的店鋪也都開起了火鍋，讓這裡成了火鍋一條街，把本不算生意好的口岸變成了黃金地段。

火鍋桌邊坐滿了食客，拿著筷子在沸騰鮮亮的紅湯裡燙著各種食材，食客們大多臉上帶著歡快的笑容，旁若無人地大聲喧譁。小慕打眼一看，來這裡燙火鍋的無非是三種人，一是不用自掏腰包的權貴，一是包包漲鼓鼓的生意人，還有就是愛生活、懂生活、會生活的本地超哥們，店門口停著一輛輛皮實又拉風的大摩托更是表明了他們的身份。

幾人把腳踏車停在摩托車邊上，魏剛率先走了過去，大聲地喊道：“老闆兒，還有位置沒得？”

一個服務員模樣的小妹正在收拾桌子，介面道：“這桌客人剛剛走，正在收拾，馬上就好。”

魏剛衝站在外圍的小慕和白靈招招手：“過來吧，這裡有位置。”

小慕牽著白靈的手，小心地避開擁擠的食客和服務員，來到魏剛身邊。服務員已經收拾好桌子，重新擺上了碗筷，魏剛大馬金大地坐在桌邊，手裡拿著一份選單，大聲對小慕說：“來，點菜，想吃啥子自己點。”

小慕緊了緊身上的衣服：“剛子，這天氣，坐在外面可能有點冷哦。”

魏剛回頭看了一眼熱火朝天的店堂裡，“沒辦法，裡面早就坐滿了，沒空位，咱們只有將就坐在外面了。”

白靈拉過一張凳子坐下，抬頭望了一眼頭頂上閃耀的霓虹燈，不介意地說道：“我覺得還可以，火鍋的味道大，坐外面味道散得開些，免得沾一身的火鍋味回家。”

“白靈說得對，外面雖然冷了一點，可寬敞呀，吃火鍋就要吃出一股豪氣來，怕什麼冷呀。”魏剛滿不在乎地拍了拍身邊凳子，示意小慕趕緊坐下來點菜。見他倆都不在意，小慕只得坐了下來。

服務員的手腳倒是蠻勤快的，片刻後，他們點的菜就送了上來。什麼毛肚、黃喉、鴨腸、雞胗、青菜、豆皮，林林總總擺了一桌子。

“剛子，你點了這麼多，咱們三個吃得完嗎？”小慕看著一桌子的菜問道。

“開玩笑，我還怕不夠吃呢。”魏剛拿起蒜泥倒進面前的油碟中，又加入蔥花、味精和鹽巴，用筷子攪拌了幾下，嚐了嚐味道，滿意地點點頭：“你們快打碟子，我倒菜了。”又指了指桌上的毛肚和鴨腸說：“這些是要自己挾著燙的，不能燙太久，燙老了就嚼不動。”

小慕從來沒有吃過火鍋，也不知道該怎麼打油碟。白靈也是第一次吃火鍋，她伸手把小慕的油碟拿了過去，依樣畫葫蘆學著魏剛的樣子，把各種佐料放進油碟裡。

小慕接過碗，說了聲謝謝，又看了一眼魏剛。只見魏剛挾了一塊毛肚，放在翻滾的湯汁裡，口中數著一二三四五六七，迅速把筷子收回來，把那片已經燙得微微卷曲的毛肚擱在碗裡攪拌了一下，送進口裡，慢慢嚼著。過了一會兒，魏剛微微張開嘴，長出一口氣，稱讚道：“又香又嫩，真的很好吃。”

小慕目不轉睛地看著魏剛，魏剛一愣：“快吃呀，看我幹嘛，我又不是燙火鍋的菜。”

白靈笑了：“你肯定不是菜，你是肉。”說著夾起一塊毛肚，學著魏剛的樣子燙起來。

小慕挾起一根鴨腸問道：“這個燙多久？”

還沒等魏剛開口，邊上經過的服務員就熱情地介紹開來：“這個跟毛肚一樣，稍微燙一會兒就可以吃了。”又指著其它幾樣葷菜說：“這些就需要煮久一點才能吃。”

小慕謝過服務員，把筷子上的鴨腸放進鍋裡。此時，白靈的毛肚已經燙好了，她輕輕放在小慕的碗裡。小慕看了她一眼，白靈嘴角含笑說道：“試試我的手藝如何。”

小慕點點頭，把自己筷子上燙熟的鴨腸挾到白靈的碗裡：“你也吃。”白靈開心地挾起碗裡的鴨腸細嚼慢嚥起來。

“夠了，你們倆別在我面前卿卿我我的，有意思嗎？”魏剛忍不住吐槽道。

“吃你的吧，這麼多菜還堵不住你的嘴。來，我也給你挾一塊，免得你說閒話。”白靈笑著從鍋裡挾起一塊煮熟的黃喉放在魏剛的碗裡。

三人悶頭吃了一會兒，趁著菜還沒熟的功夫，魏剛停下筷子，摸出一包煙，撕開遞給小慕一根，自己也抽出一根點上。小慕藉著燈光看清手裡的煙是紅塔山，不由感嘆道：“剛子，你可真捨得，好幾塊錢一包呢。”