第一百八十九章 鄉村買肉(第1/2頁)

玉梅和徐秀娥在幼兒園接了孩子，一起出了廠門。徐秀娥讓玉梅給小封帶句話，今天她要帶著封淑蓉回孃家，讓小封不用等她們孃兒倆吃晚飯。玉梅有些為難地看著徐秀娥，正準備開口勸徐秀娥兩句，徐秀娥卻沒給她開口的機會，翻身騎上車丟下玉梅就走了。

玉梅望著她遠去的背影，心裡暗自嘆了口氣，騎上車帶著六月回家。這兩年徐秀娥和小封一直在鬧彆扭，時不時的在家裡大吵大鬧，吵完架動不動就帶著孩子回孃家去。玉梅勸過她幾回，可她依然我行我素，沒有絲毫要改變的意思，久而久之玉梅也歇了想勸和他們的心思。

第二天天剛亮，德成就推著玉梅的腳踏車準備出門，玉梅站在屋門口問他：“今天星期天，你不再睡會兒？大清早的出門幹什麼去？”

德成神秘地一笑：“先保密，等我回來你就知道了。”說完，瀟灑地騎上車揚長而去。

這會兒已經快四月了，天氣漸漸轉暖，德成騎著車經過新修的萬歲展覽館，沿著寬闊的人民南路騎到錦江賓館，這是市裡唯一一家可以接待外國人的賓館，德成經過時瞟了一眼賓館門口，並沒有看見傳說中的外國人。他順著賓館的外牆拐個彎，沿著府河往東門去。府河邊的柳樹剛剛開始發新芽，河岸上嫩綠嫩綠的一大片，看著就賞心悅目。

王強已經在東門大橋邊百無聊賴地等了一會兒，遠遠看見德成騎著車過來，急忙衝他揮揮手。德成騎到他跟前剎住車，呵呵一笑：“你倒是來得早，你說的那事靠譜嗎？”

“絕對靠譜，那是我親舅舅，上週專門帶話給我媽，這還能有假？你就把心放在肚子裡吧，跟我去就是了。你帶錢了嗎？”

“放心，帶著呢。”德成拍了拍自己的上衣口袋。

“那好，咱們趕緊走，快的話中午前就能回來。”王強騎上車在前面帶路，德成跟在後面一道往城外走。

王強舅舅住在郊區的大面鋪，生產隊現在家家都養豬，飼養生豬，歷來是農家一項重要的傳統副業。大部分的農家，一年出欄的生豬多達三四頭。

促使這個年代農家養豬如此興旺的原因，主要是農民收入來源十分單一，除了集體分紅，就是家庭副業。集體分紅很是有限，大部分生產隊一個工只能分到七八毛錢。能分到一元多的，算是冒尖的生產隊了。不少農戶一年下來能分到一二百元，算是很不錯了。個別農戶因吃多勞少，竟然還倒欠生產隊的錢。

至於家庭副業，許多專案都被列為資本主義範疇而明令禁止。唯有飼養生豬，不僅不加限制，還能得到集體和國家的鼓勵。因為生產隊種田需要大量的有機肥，而國家需要生豬出口賺取外匯。

出欄一頭一百四五十斤的生豬，就能賣到六七十元錢。更重要的是，每向生產隊提供一百斤的豬肥，能得到兩到三斤的稻穀作為獎勵，人們把它稱為肥料谷。不少農戶的口糧，近一半都來自肥料谷。與此同時，農家每賣出一頭生豬，國家還會額外獎勵四十斤的稻穀和平價飼料票以及三尺布票。在這些利好政策的鼓勵下，農戶養豬的積極性空前地高漲。毫不誇張地說，生豬飼養業，成了這個時代農民整個生活的半壁江山。

農村的養豬業雖如此興旺，但生豬銷售方式卻管得很死。農民自宰自銷是絕對不允許的，而個體屠工私自販賣生豬，是被視為投機倒把，是嚴加禁止的。農民餵養的生豬唯一的銷售渠道只能由國家統一經營的食品公司收購。

王強舅舅家就養了四頭豬，原本是打算養到過年，賣了準備給兒子娶媳婦的。好巧不巧的，其中一頭半大的豬跑出去跌到路邊的水渠裡，摔成重傷，眼看著就養不活了。豬還太小，殺出來的肉肯定沒有六十斤，這種小豬食品公司是不收的。無奈之下，王強舅舅打算殺了自己吃，想著自己姐姐一家在城裡吃肉困難，就託人偷偷給姐姐捎個信，讓王強去分幾斤肉。

騎了有一個小時左右，德成跟著王強到了一個村子，一進村就看到村裡的土牆上、大樹上、建築物上都寫滿了發展養豬事業的宣傳口號，要求農戶家家都要養豬。

村裡的住房條件差，家中地方緊缺的就在門前或路邊建豬圈。德成在村裡看見還有建不起豬圈的，就在豬脖子上栓個繩或用鐵鏈子拴住，綁在樹上或者乾脆用木樁找個地方固定。還有的農家在地上挖個較深的坑，挖出的土正好用來堆成幾尺高的土牆，搭個簡易的棚子，棚子下鋪墊麥草就是一個豬圈。

王強舅舅的住房條件在村裡算是好的，住的是稍微寬敞一些的莊院，他家在後院搭建了一個專門的豬舍。

王強舅舅是個五十多歲的精幹老人，長年的勞作讓他的背有些駝了，面板黝黑，和德成握在一起的一雙手也是粗糙不堪，上面還佈滿了皸裂的血口子，看著就讓人覺得疼。

跟舅舅打過招呼後，王強也沒多話，和德成直接拿出帶來的布口袋，讓舅舅把分割好的豬肉裝進去。王強和德成正準備紮緊口袋放到車上去，舅舅讓他們先等等，自己回屋拿了幾棵青菜。王強舅舅把青菜葉子掰下來，把一塊塊豬肉仔細地包好，放在口袋的底層，又把整顆的青菜壓在上面，這才紮緊口袋。

德成不解地問王強舅舅：“舅舅，這是幹嘛？”

王強舅舅指了指外面說：“還是小心一點好，我們養的豬是不能私下買賣的。萬一出門撞見公社的人，發現你們包裡裝的是豬肉，給我們定個投機倒把的罪，那就倒大黴了。”

王強和德成一人買了五斤豬肉，把錢算好後由王強交給舅舅，舅舅推辭了一番也就收下了，畢竟農家只能靠著豬賣些錢。