第673章 蒸餾酒技術(第1/2頁)
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看見店家在那裡自吹自擂,還不等慶忌說話,坐在一邊的鄭旦便禁不住掩嘴輕笑道:“店家,這雉羹不就是野雞湯嗎?有何稀奇的?”
“又不是沒喝過。普通人家,都能喝得上!”
“嘿!”
店家一臉不服氣的神色,道:“這位小婦,你這樣說,鄙人可不敢認同!”
看見慶忌、西施、鄭旦三人身上的衣著打扮,以及身上所散發出來的氣質,店家就知道三人非富即貴,大有來頭。
但是,在這個“雉羹”的問題上,店家還是固執己見,決定要爭辯一二的。
“尋常的野雞湯,怎能與敝店的‘雉羹’相提並論?”
店家哼了一聲道:“鄙人的這雉羹,是為獨家配方,味道正宗,乃是一千多年前的籛鏗所創!”
“君子你們算是有口福的。昔日籛鏗自己創制的雉羹獻給堯帝,甚至治好了堯帝的重病,受堯帝封賞,到徐州一帶建國!”
“怎能不是大有來歷?”
一聽說這“雉羹”跟堯帝、彭祖有關,西施與鄭旦都不禁來了興致,兩眼放光。
籛鏗,即彭祖。
傳說彭祖是帝顓頊的玄孫,善養氣,能調鼎,是華夏的烹飪始祖。
他用親自調製的味道鮮美的雉羹,即野雞湯,獻給帝堯食用,治癒了他的疾病,堯帝便把彭城封給他,所以後世稱他為彭祖……
雉羹是上古烹飪食品,用野雞加稷米(後來改為薏米)同燉而成。
相傳乾隆皇帝南巡路過徐州,品嚐雉羹,感覺味道鮮美無比,因而賜名“天下第一羹”。
當店家端著一釜野雞湯上來後,慶忌嚐了一口,當真是無比的美味。
有沒有特殊左料?
少。
不過這既然是人家的獨門配方,慶忌也不好過問。
“大王,這雉羹的味道真不錯,不比宮裡的菜餚差,甚至是略勝一籌。”
鄭旦悄咪咪的湊到慶忌的耳畔,說道:“要不把這廚子召入宮中,擔任御廚如何?”
“未嘗不可。”
慶忌微微頷首道。
他本人不是一個典型的吃貨,不過能吃香的喝辣的,有何不可?
“店家,聽你的口音,是中原人?”
慶忌喝了一碗野雞湯後,饒有興致的詢問道。
聞言,店家點頭哈腰的回答道:“君子當真是見多識廣。”
“鄙人原來是衛國朝歌人,只是在兩年前,就因為戰亂,舉家遷移到了吳國,現在是吳人矣!”
“原來如此。”
朝歌可謂是中原大戰的主要激戰區。
範氏、中行氏正在被晉軍圍困在朝歌,齊、衛魯等國的軍隊,也在朝歌一線虎視眈眈。
莫說是朝歌,而今中原諸國之地,都不太安生。
所以,吳國能趁此機會大發戰爭財之外,還可以憑藉著各種各樣的惠民政策,招收到來自中原列國的大量流民。
“在金陵的生活可還好?”