刷洗過的人參,挑出三兩以上,無爛疤無水鏽、整體無破損的人參。

控幹水分後,直接泡到裝了散酒的大缸裡。

那酒是從興隆小燒買回來的純糧散酒,度數高,泡人參經久不壞。

去年秋天留那十來棵參,被南方老客都給搶著買走了。

前幾天,有幾個客商來電話,說是今年要多定一些這種泡酒的參。

正好今年許家的棒槌不錯,個頭大的不少,蘇安瑛索性就多挑出來一些,刷好了泡酒。

大的好的挑出來泡酒,其餘的直接裝到蒸參罐中。

這個蒸參罐受熱均勻,溫度可控,而且容量大,要比家裡大盆或者籠屜要好很多。

蒸製出來的紅參,火候好顏色正。

人參從蒸參罐裡出來,擺到叉子上,白天在外面曬,晚間直接進烘乾室。

大規模加工的話,就不能全都指著日曬了,太費事。

白天蘇安瑛在加工廠看著幹活,有時候還會去參市轉悠,有賣鮮參的,價格差不多也往回買。

不過這種機會不太多,大部分參農沒有許家這樣的條件,多數人家也就是二三十丈,起那點兒參,自家加工做貨。

主要是一些單位辦的參場,自己沒有加工裝置,就只能起了鮮參直接賣掉。或是找哪個加工廠給加工。

蘇安瑛手裡有錢,遇到不錯的貨就買回來,弄到加工廠去加工。

九月十五號,撫松第一屆人參節開幕。

一參場作為縣屬參場裡的老大哥,這種場合自然少不了。

林啟越不在,許世彥作為一參場的二把手,那必須去參加。

這一天,撫松全縣城鄉一片歡騰,鑼鼓喧天、載歌載舞。

二十八萬人共同慶祝著屬於他們的節日,首屆人參節的召開。

在人參節慶祝大會上,相關領導宣讀了“關於確立撫松長白山人參節的決定”。

即從八七年開始,每年在人參收穫的季節,都要舉辦慶祝活動。

人參節上,有反應參鄉人民生活的大型歌舞演出,也就是去年的“林海參鄉演唱會”。

這個將連續四天四場演出,將人參節慶祝的氣氛推向了最高。

同時,反應參鄉生產和生活內容的美術、攝影、書法作品一百二十多副,也公開展覽。

其中有很著名的書畫家沉鵬、周思聰等人,都紛紛為人參之鄉題詞作畫。

人參故事會,有縣裡知名的民俗專家講述長白山人參故事,故事內容新奇有趣、引人入勝。

入夜之後,焰火騰空升起,絢麗多姿。

更有數支秧歌隊,敲鑼打鼓載歌載舞,整個兒縣城都沉醉在節日的喜慶氣氛之中。

“常縣長,我怎麼沒看見農產品交易會呢?好像也沒見到多少國內外客商啊?”

到了晚間聚餐的時候,許世彥坐在常宏發身邊,疑惑不解的問道。

常宏發愣了下,“啊?你說什麼交易會?

咱這是辦人參節,文化活動,慶賀咱縣今年人參大豐收啊。”

八七年,全縣人參種植面積一百五十萬丈,預計今年可產水參七百萬斤,是撫松人參發展史上最鼎盛的時期。

縣裡決定舉辦人參節,主要是為了慶祝豐收。

許世彥一陣無語,這都鬧啥呢?

整這麼大動靜,花這麼多錢,就為了文化慶祝活動?開什麼國際玩笑?

“文化搭臺,經貿唱戲,要懂得以人參節為契機,大力促進經濟發展啊。