第二六一章 不一般的雞頭米(第1/4頁)

紫禁城。

太和殿、保和殿、中和殿東面，文華殿北面，建有三處宮殿俗稱南三所。

其中端敬殿、端本宮便是歷代太子、皇子所居之處。

如今正靖皇帝無子，如此這端敬殿、端本宮自是空著。

鋒銳和周梧諫跟著羽化田先看了就在端敬殿、端本宮西北面的外膳房。

偌大個庭院，裡面竟然還劃分成了五個區，有葷局、素局、掛爐局、點心局、飯局等五處，葷局主管魚、肉、海味菜等，素局主管青菜、乾菜、植物油料等，掛爐局主管燒、烤菜等，點心局主管包子、餃子、燒餅、餅類，以及宮中獨特糕點等，飯局則主管粥、飯，端的是煎烤烹炸樣樣不缺，燜溜熬燉種種齊全。

蘋果燉白肉，確實可以增香解膩。

拔絲蘋果，這火候掌握的很到位。

掛爐烤鴨，本就用的蘋果木，在於肚內塞上些蘋果、梨子等，更是一股濃濃的果香。

蘋果酥、蘋果烙、蘋果。。。

鋒銳像個視察的領導一般，卻是沒揹著手，而是看啥都要捏一塊嚐嚐。

臉皮厚吃塊肉！

身後的周梧諫就是臉皮薄的，只能看著鋒銳吃著默默咽口水。

“今年哪裡蘋果大豐收嗎？怎麼全是蘋果？”

鋒銳看了一盤清炒素什錦竟然也放了蘋果。

這就有些過分了呀！

雖然酸酸甜甜的蘋果清炒確實味道還不錯。

尚膳監掌印大太監名叫碧貞，定是正靖皇帝的心腹那是錯不了，不然也不能將他安排在這尚膳監的位子上，如此自是清楚眼前這個隨便亂動菜餚的小夥子是誰。

“回鋒少俠的話，今年風調雨順，應天府皇莊的蘋果大豐收，送來五六車幾萬斤的上等佳果，庫房實在放不下。聖上是節儉惜福的聖人，咱家這般下人也自是不敢浪費的，如此這幾日各品菜餚中都多添了些蘋果。”

碧貞緊緊跟在鋒銳身邊，見鋒銳伸手，先一步將碗碟端近前，說道“如是鋒少俠吃膩了，咱家這就吩咐庖長於鋒少俠做些喜歡的。”

鋒銳擺了擺手，也就隨口一問。

轉了一圈，也沒發現什麼有毒的東西。

“咱們這裡沒有河豚這種帶劇毒的食材吧，或者一些微毒的蘑菇、木薯等東西？”鋒銳打了個飽嗝問道。

一路撿撿捏捏吃個八分飽，倒是還沒辦正事呢。

至於有毒的食材，鋒銳卻是隻知道河豚可是劇毒的，還有一些發芽變質的東西。

碧貞連連搖頭。

“咱家雖是不懂，但這尚膳監還有藥局，職責中便有分辨那食材有毒無毒，如此便是那發了芽的地蛋，未徹底晾曬乾的忘憂草等也絕對是進不了御膳房的。”

“嗯！”

鋒銳點了點頭。

這從沒毒的變成有毒的，從微毒的變成劇毒的，要說從食物中其實是最不可能的，任誰都會盯著這進嘴的東西有毒沒毒。

可也是最有可能的，民以食為天，人活著就是為了吃，這吃的東西最是花樣繁多。

究竟是哪樣呢？