No.380 損招？(第1/4頁)

張守忠很快找來農場裡的幾個青壯，從圈中拖出一隻羯羊。

在殺羊這方面，他們都極有經驗。

搬來桌子，按住後直接用刀從側面洞穿羯羊的脖子，嘩啦啦流淌的羊血也被用盆子接住。

這玩意凝固了其實是很不錯的東西，上一次王明遠吃過一回，沒有絲毫羊羶味，除了顏色鮮紅讓人有些難以接受外，其它的跟吃涼粉沒多大區別。

架起大鍋燒了燙水，幾人一邊澆淋一邊拔毛，沒幾下，羊身上的毛被擺弄得乾乾淨淨。

最後，又被架在火上，用火苗燒掉細的絨毛。

被燒得黑乎乎的羯羊，用刀子細細刮掉表層洗淨，鼓鼓漲漲的，看上去已經有些賞心悅目了。

隨後，大鍋中的髒水被倒掉，重新仔細清洗過，架在火上，放上水，沒多大一會兒工夫，扒掉腸肚洗淨分解成十數塊的羊肉，被放到了鍋裡煮著。

另外幾人則仔細翻洗著腸肚，弄好以後，各種能要的羊雜，也被放進鍋裡。

泡完澡的周建軍和孔祥明，兩人就圍在旁邊饒有興趣地看著。

“這羊肉弄得好，宰殺的技術也好。”

周建軍笑道：“吃羊肉還是得下村裡來，大鍋大火熬煮出來的，才最地道。”

“那是！”孔祥明走到放在一旁的盆子邊看了看裡面已然凝塊的羊血：“這羊血看著都覺得鮮嫩啊。”

“領導會吃生羊血？”王明遠隨口問道。

“會，羊血好啊，我吃過好幾種動物的血，就數羊血的好，不像別的那麼多怪味。”孔祥明表現得很老道。

“那您稍等！”

他匆忙從一旁找來些幹辣椒，從火堆中用棍子扒拉出一些火紅的炭核，將辣椒放上去，沒多長時間，烤出幾個湖辣椒。

待湖辣椒冷卻，王明遠直接簡單拍打下火灰，然後揉碎放入碗中，又取了張守忠採來的香柳切細，和湖辣椒混合，加入鹽、醬油和味精進行簡單調味後送到桌上放著。

孔祥明一下子變得主動，取了刀子將羊血如打豆腐一樣，刷刷刷幾刀，分成一個個四四方方的小塊，然後自顧自地取了調羹，舀了一塊放入蘸水中蘸了下，隨後，舀起來直接放入口中。

血這玩意兒，在空中一升溫，原本凝固狀態又開始液化。

他在口中抿了抿，這才一口吞下。

“嗯，香辣爽口，羊血好，蘸水更好。”說完，他不無挑釁地看向周建軍：“老周，你不嚐嚐？”

周建軍澹澹一笑：“這等好東西，當然不能錯過。”

說著，他也取了一把調羹，舀了血塊，在蘸水中蘸了蘸，直接入口，細細品味吞下後，緊接著又是一塊，邊吃邊還示威地看著孔祥明。

那意思像是在說：我不但敢吃，還能吃更多。

兩人誰也不示弱，各自連吃了數塊才罷手。

王明遠和張守忠兩人在一旁默默看著兩個口中紅赤啦的兩人，越看越覺得像是在看兩條茹毛飲血的瘋狗。

“趕緊把這倆狗東西弄走，我特麼看著想打人，越看越煩。”

張守忠從牙縫中輕輕擠出一句話。

“我也想，但是總不能直接開口趕人吧？”王明遠小聲地說。

“不行，得想辦法整整這兩個狗日的。”

“可別亂來啊。”

“等著吧，不弄死他們，弄掉他們半條命，看他們以後還來不來！”

張守忠說到這頓了下，忽然拔高聲音：“小王啊，咱們去撿拾點菌子吧，弄這麼一大鍋羊肉，再加上菌子，肯定鮮上加鮮，那味道肯定更好。”

“菌子？”王明遠微微皺眉。

“我在農場周圍的林子裡，知道一片地方，出不少見手青，那可是絕頂美味啊，走，我領你去撿回來，呆會好好吃上一頓。”

一說到菌子，王明遠一下子明白張守忠在打什麼鬼主意了。