晚上回到張家坳木屋的時候,已經是晚上八點多了,天早已經黑了下來。

王明遠稍作休息後,他找來一個小桶,提著把砍刀和鳥網,打著手電去了山側的大水窪。

在八零年那邊,他曾在這裡抓過螞蝗,這是一片水草豐美的地方,正是適合水雞棲息的地方。

只是,那會兒被踩得發亮的小道,現在早已經重新長滿了野草荒蕪了。

張家坳前面的水溝,水雞的數量並不算多,而且,經常有人驚擾,一個個變得鬼精鬼精的,聽到響動,四散奔逃,不少甚至直接飛起躲避。

相比起來,水窪裡的水雞受到的驚擾不多,警惕性也會小一些,更容易抓捕。

十數分鐘後,王明遠來到水窪,看了看地形,選擇在水窪較窄的地方佈網。

他先提著刀去林子裡砍來十根比較直的枝條,修整後,將捕鳥網在兩根枝條上撐開,如此重複,五張網都綁好後,這才進入水窪。

隨著他的到來,水草間輕易就能看到一隻只奔逃的水雞,在水面拖出一道道水痕。

啪啪啪地,速度飛快!

他將五章網一一撐開,插在柔軟的淤泥中,連成一條長網,橫亙在水窪中間。

隨後王明遠提著小桶去了遠處,靜待水雞迴歸水窪。

大約半小時後,覺得時間差不多了,王明遠用小桶在林地裡裝了一桶泥土,其中混雜著不少細小的石頭。

來到水窪邊,王明遠抓起泥土,朝著水窪中撒去。

刷……

泥土石頭落到水窪中,擊打在水草水面上,發出連綿的響聲,隨之驚動的水雞出現五六隻,朝著水窪另一側飛奔。

王明遠適時調整自己撒泥巴的位置,儘可能地將這些水雞們往鳥網邊趕。

很快,就有三隻奔逃的水雞撞到了網上,並被細細的網線纏住。

王明遠又快速繞到另一邊,採用同樣的方法圍追,又有四隻上網。

事情就是這麼簡單,撒上幾把泥土驅趕一下的事兒。

七隻水雞,足夠吃了!

王明遠不打算多捕。

野味這事兒,他不想過多招惹,自己想吃,他大可在80年那邊放開了吃,不禁槍支,甚至還鼓勵捕獵的年代,又有張守忠等打獵高手,想要吃到野味,太容易。

今天之所以抓捕,主要還是因為張慧想吃。

他還沒有注意到,自己對張慧已經有了莫名的情愫。

將七隻水雞從捕鳥網上放下來,用繩子拴著腳捆在一起,王明遠收了網放桶裡提著,打道回府。

回到木屋前,王明遠用電磁爐燒了一大鍋水倒水桶裡,稍微加了點冷水,將水溫控制在八十度左右,然後找來菜刀,將幾隻水雞宰殺,接下來就是用水燙過後快速拔毛,清理乾淨,用給蜂箱融蜂蠟的噴火槍仔細將幾隻水雞身上的絨毛燒了一遍。

再次清洗後,開腸破肚,裡面一應臟器統統撕扯下來人垃圾鏟裡,清洗乾淨血跡,王明遠將這些水雞肉裝盆裡,切了姜蒜和蔥段放盆裡醃製著。

就等著明天烹製享用了。

隨後,他將水雞羽毛和清理出的內臟,在蜂場外的林子裡挖了個坑埋掉。

這些東西可不敢亂扔。

畢竟是野生動物,哪怕再常見,再平平無奇,都得小心。

洗了個澡,回到床上躺著,王明遠隨手搜了一下水雞,原本他只是想找找水雞的做法,結果,不看不知道,一看嚇一跳。

這果然又是一種保護野生禽類。

可是,現在都已經宰殺了,無法起死回生啊。