肥婆要翻身9(第1/2頁)
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算了，不管了，現在減肥和掙錢是最重要的，感情的事順其自然的好。
於是第二天，她就起了個大早，直奔菜市場買食材。
精挑細選一大塊肥瘦相間的肉回來，今天就做這個滷肉。
把豬肉上還殘留的毛髮用火燙乾淨後用流水沖洗。
肉下鍋，放蔥姜料酒 焯完水撈出用清水洗乾淨。
翻箱倒櫃找了幾個冰糖出來，涼油下冰糖，小火炒糖色，炒至棗紅色，然後加開水加香料醬油大火煮開後小火慢燉。
水開的時候把肉放進去燉，燉的快軟爛時倒入昨晚泡好的一盆黃豆，繼續小火燉煮。
昨天買的白菜和青瓜還剩一些沒有用完，唐曉今天就乾脆準備了一模一樣的菜色。
全部裝好後才把剩下的菜裝到盤子裡，自己吃一些，留下一大半給陸學舟，肉和黃豆燉的軟爛入味，醬香濃郁，鹹甜適中。
一抿到嘴裡就化開了，根本分辨不清是豬皮還是肥肉。
吃飽後，就把東西都搬到推車上去，慢慢推向工地。
已經有不少人等在那裡了。
還有些人甚至把自己的小馬紮帶著。
“姑娘，你可算來了！自從昨天吃過你做的飯，那個香味兒啊，惦記著我做夢都在流口水！”
“那可不？早上吃食堂的包子都不香了，剛下工就出來等著了，還怕你不來了呢？”
唐曉剛把車停穩他們就一窩蜂的湊過來，此起彼伏的在耳邊說要一份。
唐曉有條不紊的開啟箱子，一邊接過錢，一邊遞過一份飯，前面的就亂一點，幾分鐘後面的人就自覺排好了隊。
今天帶來的100份很快就賣完了。
路過的人看到他們狼吞虎嚥的樣子感覺很好笑。
大壯吃的滿嘴流油，“太香了太香了！你這肉跟豆子燉的太香了，明天還做這個嗎？”
唐曉點了點頭，“喜歡吃這個燉肉，我明天再燉，其它菜色換一下。”
家裡的菜和米都用完了，她一會兒得先去扛袋大米回家，肉也要再買點燉。
“姑娘下午還來賣粉不？”旁邊的壯漢問道。