第一卷 第五十四章 噼裡啪啦過年啦(第1/2頁)
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今兒是大齊永樂十三年臘月三十。
一大早,還睡得香甜的村莊就被咚咚咚的切菜聲和孩童的嬉笑玩樂聲吵醒了。
水落村空中飄起了裊裊炊煙,大家夥兒都開始準備午飯了,今天可是過年,午飯一定要準備的隆重一些。
今年他們熬過天災躲過人禍,一路爬山涉水從北方來到了南方,這一年對他們來說太過於艱苦難忘。
今天可要好好吃一頓,忘掉今年的苦,開始明年的甜。
許家,官東月和吳秀竹正在幫忙洗菜,本來是想讓他們幾個孩子跟著一起過年的,結果官東月兩人竟然不同意,硬說不能打擾許家。
沒成想過年前兩天官東月就發燒了,大晚上把吳秀竹嚇了一跳,趕緊跑來許家叫了許雲錦。
許雲錦把脈後發現她不僅感染風寒還憂思過重,應該是擔心幾個孩子的未來。
後來張氏等人知道後就強硬的讓兩人帶著孩子來許家過年,這不一大清早的兩人就來幫忙了。
“阿孃,把小米排骨和梅菜扣肉端給我,我放在蒸籠裡開始蒸了。”
許雲錦準備了十個菜,寓意著新的一年十全十美。
分別是紅燒肉,小米排骨,佛跳牆,滷豬頭,紅燒豬蹄,蘿蔔燉排骨,清炒豆芽,辣子雞,糖醋排骨、梅菜扣肉。
小米排骨和梅菜扣肉老人小孩愛吃,豬頭肉可以下酒,幾個老爺子可以小酌兩口。
在沒有大棚蔬菜的冬天裡,炒豆芽簡直是想吃蔬菜人的救星,最後吃完了油膩的,再來碗清淡的排骨湯,簡直美滋滋。
午時,村裡祭完祖後,許雲南拿著許文買的鞭炮去路邊放鞭炮。
他是許家長子,明年就成年了,家裡都讓他去放響新年第一炮。
“今年我們經歷了許多,差點沒能活著到南方,幸好天無絕人之路,我們都平安無恙,還定居在九江府城這種繁華的府城,也是一大幸事。
來,我們乾了這杯,今年的所受過的苦,隨著這杯水下肚,就成過往雲煙了,明年我們加把勁兒,把房子建好,田地休整好,以後把孩子好好撫養長大,在南方紮根了日子就好過了。”
今日依舊是許大磊今天代表許家發言,每個人的碗裡都裝了碗茶水,以水代酒了,眾人舉起了碗一口喝完了碗中的茶水。
“陳老弟,羅老弟,你二人也莫停留在從前的往事中走不出來,日後還得好好為孩子好好打算,莊老弟,既然你暫時也無處可去,那就留在我們水落村,我們都非常歡迎你留下,你們兩個丫頭也是,平時壓力不要那麼大,有什麼事拿不定主意就來找你們奶奶嬸子們,我們都會盡全力幫助你們。”
許老爺子對著在場的陳四懷、羅老大夫、莊老頭、官東月幾人安慰了幾句。
隨後拿起筷子夾了第一筷子菜,示意大家趕緊動手吃菜,不然飯菜都涼了,莊老頭第一個等不及就拿起筷子開始吃了,還邊吃邊點評:
“嗯,小丫頭手藝真好,這豆芽脆生生的,這豬頭肉下酒真爽快,這梅菜扣肉小米排骨都太適合牙口不好的老人了,油而不膩的,最香的莫過於這佛跳牆了,香飄十里,怪不得能叫佛跳牆麼,和尚聞了都想破戒嚐嚐葷腥。”
一頓熱鬧的午飯就在眾人的歡聲笑語中度過,飯後幾個老的去散步消食了,小孩子出去玩兒。
許家幾個男丁和婦人去收拾殘局了,他們家可沒有君子遠庖廚的壞規矩,就連許雲昭都會搶著幹活。