第四百零二章 有才的小夥（一）(第1/3頁)

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婚宴的開胃菜會選擇牡蠣，人們通常認為牡蠣會讓人們產生一種浪漫的情懷！

或許是來自埃塞克斯海岸默西島西部的一流的巖牡蠣：

自18世紀末期就開始從事牡蠣經營的生意，這裡可以全年供應新鮮的牡蠣（而當地吃牡蠣的季節是在9月之後）。

品嚐牡蠣的另一個好去處是肯特郡的時尚小鎮惠特斯特布林，那裡每年都會舉辦一場牡蠣節。

至於主菜，他們可以效仿1923年皇室婚禮的做法，以羊肉（羔羊肉）作為主菜：

畢竟，這對新人將在威爾士開啟新婚生活，而那裡盛產品質最佳的羔羊肉。

這跟後世注重食材原產地的理念有異曲同工之妙。

舉例來說，過去被簡單地稱之為“羊肉”的這道菜，如今需要在選單上註明“威爾士當年春季產羔羊肉”或更為精確地註明“威爾士鹽沼羊肉”——它們是目前市場上可購買到的最好的羊肉。

同樣，後來在飯店不僅可以吃到“牛肉”，而且還可以品嚐到“威爾士黑牛肉”。

例如，博裡馬斯的葉奧爾德老牛頭客棧——這家客棧歷史悠久，是安格西島最好的餐廳/酒店之一——同時供應這兩種牛肉。

健康專家們一直在強調人們不應攝入過多的鹽分，但是如果要給食物調味，產自安格西島的海鹽將是最佳的選擇。

國內外多家頂級飯店都使用當地著名的Halen海鹽作為調料，其中包括西班牙的厄爾布里餐廳、赫斯頓布盧門撒爾主廚的肥鴨餐廳，以及博裡馬斯的葉奧爾德老牛頭客棧等世界知名餐廳。

如果廚師們對布丁的選擇感到為難，那麼他們應該前往倫敦以西的科茨沃爾德地區，到那裡的布丁俱樂部汲取靈感！布丁俱樂部坐落於科茨沃爾德“三種方式大廈酒店”之內，經常舉辦週年慶典活動。

這傢俱樂部以保持英國布丁的優良傳統為宗旨，每週都會舉行各種品嚐活動，人人都可以參加;

在享用了三道質樸的主菜之後，七道傳統布丁的隆重推出將滿足人們的翹首期待，在一片歡呼聲中將當晚的婚宴氛圍推向高潮。

這些布丁不僅有太妃糖布丁和棗布丁等經典大眾最愛品種，還包括蘇塞克斯池塘布丁和蘭德爾勳爵布丁等獨特品種。

伊頓麥斯是一道由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點，它或許會觸發新人的一絲懷舊之情。

菜品種包含一道乳酪，那麼，究竟選擇哪種乳酪將是一個棘手的難題。

根據英國乳酪委員會的統計，英國生產的乳酪超過100多種，其中不乏受“保護”的眾多品牌，如斯提爾頓乾酪、西郡農家切達乳酪等。

婚宴進行的很順利，賓主皆歡——但是萬一出現最後時刻某種產品短缺的情況，他們可以隨時派人前往鮮貨市場採購。

但這種情況沒有發生，從頭到尾都很順利。

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婚禮結束後的答謝晚宴上，黎耀陽遇到一個年輕人，自稱威廉。

當然，此威廉非彼威廉，這個小威廉一頭黑髮，看著倒是有幾分東方人的血統，也有可能是印第安後裔？

不過黎耀陽想差了，此人出生在風之城芝加哥，是19世紀早期德國萊茵蘭移民的後代。

八歲時作為檢察官的父親因病去世，他隨著母親回到母親的孃家，一座名叫錫達拉皮茲的小鎮，直至高中畢業，所以他常認為自己是一位典型的愛荷華小鎮青年。

除了父親留下的好名聲，貧困的家庭並未給他未來的發展提供過什麼助力，他大學就讀於寇伊學院，並非名校，也未有貴人為他指點職業規劃。

帶著某種隨機性，威廉的成年禮就自大學畢業的巴黎之行開始，並在那裡，很幸運得獲得了一份《芝加哥論壇報》駐外記者的工作。

威廉的人生，如同一條蜿蜒的河流，他的外公曾參加過葛底斯堡戰役，小時候威廉總愛一遍遍和外公覆盤這場硬仗。

在他出生時，醜國仍是個廣袤未開發的國家，大部分人生活在小鎮或鄉間，醜國城市化的程序才剛剛開始。