而這話都是秦淮茹告訴他的,要說忽悠人的本事秦淮茹還真是有一手,讓一個擁有正式工作的人心甘情願的辭了職,到她們家累死累活的打工。

而且這人還美滋滋,心裡一點怨恨都沒有。

“師傅,您看我這菜炒的怎麼樣?”胖子一個乾淨利落的甩鍋,把鍋裡的菜甩到盤子裡,扭頭對著傻柱問道。

要說胖子的基本功還是挺紮實的,畢竟跟著傻柱學了這麼多年,唯一欠缺的就是調味料這方面,有些菜炒的時候需要秘製調料,要是沒人教你的話,在怎麼偷學也偷不到,而傻柱能拿捏他的就是哪幾份秘製調料。

傻柱喝了口茶,聽到胖子的聲音扭頭看了看,拿起一塊菜放進嘴裡。

“嗯,不錯,雖然比不上我,但跟之前比有些長進。”

“師傅,瞧您這話說的,您是誰啊,我哪能跟您比,我要是能學到您身上的一點皮毛我就知足了。”胖子一邊把炒好的菜遞給一旁的棒梗一邊對著傻柱拍了一記馬屁。

棒梗接過菜,撇了撇嘴,對於胖子恭維傻柱的話深以為恥,飯做的再好有什麼用,還不就是個廚子,一輩子給人打工,他雖然不會炒菜,但不照樣開飯館當老闆嘛。

“不錯、不錯,孺子可教,今天師傅高興等下給你露一手,能學到多少就要看你了。”對於胖子的馬屁不管別人怎麼看,傻柱還是挺享受的。

“那可太好了,師傅等下,這茶涼了我再給您倒一杯。”說完胖子直接衝了過去,也不管傻柱的茶涼沒涼,直接倒掉重新給他倒了一杯。

…………

閻解成帶著兩個小傢伙回到四合院的時候已經五點多了,這個點飯店差不多也該上人了,把兩個孩子交給三大媽,閻解成騎著腳踏車急匆匆的來到飯店。

進到飯店裡面,一樓大廳已經坐了不少人,雖然沒法和之前比但也不算少,等明天反季蔬菜供應上來,估計能回到之前甚至比之前更火。

跟於莉打了聲招呼,閻解成直接來到後廚幫著黑子炒菜,他們飯店一共三個廚師,做川菜的只有黑子一個另外兩個都是做魯菜的。

不是閻解成不想招人,而是沒有遇到合適的,畢竟這個年代在北京做川菜做的好的還真沒幾個。

“老闆,就您這手藝,不當廚子可惜了。”

趙小虎看著閻解成炒菜的動作有點惋惜的說道,真想不明白一個廠裡電工,怎麼做飯的手藝比他們這些專業的廚子還好,心想這人和人還真不能比,怪不得人家能當老闆。

“這話說的,我現在不就是廚子嘛,有什麼可惜的。”閻解成專心的炒著菜頭也不回的說道。

“雖然您現在炒著菜,但也我知道,咱們店裡要是招到廚師您肯定不會過來了。”

“對了老闆,您手藝這麼好怎麼不收個徒弟,要不我給您介紹一個?您放心,悟性絕對高,人品也肯定沒問題。”

閻解成想了想,收個徒弟的話倒不是不可以,但他沒時間帶啊,當初帶黑子的時候說是教,但大部分都是黑子自學的,閻解成只是給了他一本菜譜,黑子自己琢磨了好幾年,鐵鍋甩飛了好幾個這才入了門道。

“還是算了,就算人不錯我這也沒時間教。”

“別啊老闆,您沒時間可以讓黑子教啊,反正黑子也是跟您學的手藝也不差。”