老隊長對於冬天就能把蔬菜種出來的技術倒是很感興趣,拉著閻解成請教半天打算在村裡現蓋幾個棚試驗一下,要是行的話就大規模推廣。

至於養兔子倒是沒什麼,之前村裡就有不少人家養過,知道這東西不僅繁殖能力強而且長的很快,三四個月的時間就能長大,只是以前養大都是自己家吃也沒人收,所以養的人很少,閻解成要是收的話,倒是可以擴大下養殖規模,給村裡多掙一些錢。

從老隊長家離開閻解成帶著黑子回到城裡,想了想服務員倒還好說,畢竟知青回城現在城裡好多找不到工作的,只要工資開不是太低都能找到。

但手藝好的廚子可不好找,只能去大飯店碰碰運氣,看能不能把人挖過來。想到這裡閻解成直接帶著黑子來到豐澤園。

之前他透過胡大軍的親戚認識一個豐澤園的廚子,當時他和於莉結婚的時候還過去幫他做過飯。

來到豐澤園點了幾個菜,閻解成和黑子先吃了一頓,要說豐澤園的師父做菜還真有一手,鮮香脆嫩,尤以鮮為最,沙鍋魚翅、乾魚翅、蔥燒大烏參、乾燒大鯽魚等都是這裡的名菜,老北京流傳一句吃了豐澤園魯菜都嚐遍,穿鞋內聯升,吃菜豐澤園的說法。

吃完飯閻解成讓黑子把服務員找了過來。

“你好同志,能不能讓你們這兒的廚師王大年過來一趟?”閻解成笑著對服務員說道。

“怎麼,你認識我們王師傅?”

服務員好奇的看著閻解成,心想不會是編的吧,之前也不是沒有客人想見王師傅,但都被王師傅拒絕了。其中也有不少人說和王師傅認識。

閻解成看服務員有點不信於是說道:“你告訴王師傅一聲,就說有個叫閻解成的找他就行了。”

“那行吧,你等著我這就去,但王師傅見不見我可不敢保證。”說完服務員轉身直接奔向後廚。

沒一會兒王大年就從後廚走了出來。

“解成,你這怎麼還跑到飯店找我來了?有事兒?”

“王師傅,坐下咱們慢慢說。”

說著閻解成把王大年讓到座位上,然後把他準備開飯店想請王大年過去的事情說了出來。

“我在這兒工作挺好的,沒想換地方。”

王大年聽閻解成說完本想直接拒絕,但是怕說話太直把關係搞得太僵,於是委婉的說道,要知道他現在在豐澤園那可是後廚一把手,雖然掙錢不多,但地位可不是私人飯館能夠帶來的。

閻解成看他沒有離開豐澤園的打算,於是只能退而求其次的說道:

“那你能不能幫我介紹兩個手藝好的廚師過來,你放心,待遇方面肯定不會差,工資一月一開,一個月兩百塊錢,我在每月拿出兩成的利潤來給他們發獎金。”

閻解成就不信條件這麼好會沒人來。本來他是不用拿出這麼多利潤來發獎金的,但以後飯店生意好了,肯定也會有人來他這邊挖廚師,為了把人綁在飯店付出一點代價也是值得的。

雖然百分之二十的利潤看著很多,但分攤到每個人身上也沒多少,他想好了這百分二十的利潤裡面廚師分一半服務員分一半。

這樣每個人都想把飯店經營好,只有飯店生意好了他們才能掙到更多的錢。