第一百三十七章 大航海的代價(第1/2頁)
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明軍在伙食上不會虧待任何人,無論士卒伙伕。
日常伙食除卻米粥外,還會配上一塊番薯,伙食裡也有魚湯(呂宋靠海,不缺生鮮,熱帶瓜果也有配給。
同時劉煜還命人將海魚內臟等取出熬製魚肝油,這玩意對於治療夜盲症有著奇效。
同時各類瓜果的攝入使得明軍水手兵士基本不會患上壞血病。
這一點連戈爾都覺得驚奇,因為常年在海上航行的水手極容易患上壞血病,如東印度商船隊的水手基本都有壞血病跡象,然而這些時日下來戈爾卻從未在明軍士卒水手上發現。
這讓戈爾驚異不已,大為不解。
事實上中國水手確實很少會得壞血病,而同一時期的西班牙人英吉利人等西方水手經常因為壞血病就是一船死一大片。
之所以這樣,後世的人紛紛把功勞歸結為中國海船上有豆芽和茶葉,有維生素C。
比如鄭和下西洋的時候船上就種植豆芽。
事實上豆芽有用,但要因為豆芽挽救明清兩朝水手的性命,那完全是扯淡。
豆芽有vc,但含量不高,每一百克才有8克,加之豆芽烹飪時會嚴重喪失營養成分,也就是說基本一天要吃夠一斤豆芽才勉強有效果,要知道豆芽可是要消耗大量淡水的呀。
船上淡水多稀缺,還讓豆芽跟水手搶水喝,那還要人活嗎?
之所以鄭和下西洋甚至之後幾百年內明清水手基本不患壞血病,是因為中國商船基本是下南洋,從福建廣東出發基本是靠東南亞一帶沿海航行的。
哪怕是走臺灣到呂宋,快船航程也不過一個月多。
基本上可以在沿海陸地補給淡水和熱帶瓜果。
像柑橘等東南亞沿海水果才是讓南洋水手們不患壞血病的關鍵。
畢竟柑橘等熱帶水果富含維生素c同時南洋商船隊十天半個月就能靠岸一次,自然不會得壞血病。
但西方水手不同,那個時候還沒有蘇伊士運河,想要來東方就得繞過非洲好望角,穿越大西洋,印度洋直到太平洋。
這一路下來得要好幾年,一眼望去全是大洋,七八個月都不一定年看見陸地,這種情況下得不到陸地補給的西方水手自然悲催,畢竟vc只能保證人體四十天的消耗,四十天後壞血病等什麼全都來了。
所以不要覺得中國水手們得不了壞血病是因為古時候的中國人有多麼聰明,知道豆芽,茶葉可以預防,靠他們是不夠的。
中國水手靠的是南洋地理條件能使得他們走走停停,每隔十天半個月就能在岸上獲得蔬菜瓜果的補給。
而同一時期的西方水手一出海航行就是好幾年,根本就沒有停靠陸地補給的機會,能在大洋上撞見一個海島就已經是上帝的恩賜了。
常年在大洋上漂泊又得不到新鮮蔬菜瓜果補給,所以才會有如此高的死亡率。
所以後世人對於明清水手不會得壞血病,而西方水手因為得壞血病一死就死一大片而沾沾自喜時。
他們怎麼都不會想到,明清時期的中國水手之所以不會得壞血病,是因為他們安逸的根本沒辦法得。
就在歐洲航海家們跨越大西洋,發現美洲大陸,繞過好望角航行印度洋。
從哥倫布發現美洲大陸到麥哲倫航行全球。
逐漸從中世紀愚昧中走出來的歐洲航海家以及水手們用自己的勇氣與魄力征服了一片片的大洋,發現了一塊塊新大陸,征服了一個又一個土著部落。
長年累月的航行,使得海況異常艱苦。
甚至因為壞血病等疾病和得不到補給往往導致一船的水手命喪大洋。
可就是這樣,歐洲人有放棄大洋嗎?
明朝政府因為財政拮据入不敷出,從而放棄了下西洋。