第178章 新廚子和葉浩然的認可(第1/3頁)
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華廷酒店餐廳後廚。
沈經理和廚師長一起看向說話的學徒改刀。
“你說的是誰？”
小學徒在兩位領導威嚴的目光下，悻悻的說道：“小顧的菜做的非常好，我們偶爾開小灶的。”
“小顧是誰？”
沈經理轉頭看向廚師長問道。
廚師長想了半天才想起來，趕忙說道：“新來的打雜”
“打雜的？這不開玩笑麼！”沈經理臉一黑。
剛說完，一個捧著一箱土豆的小姑娘走了進來，大家的目光又整齊的看向她。
“你你們這是，幹什麼！”
個頭不高，鵝蛋臉，還有一點點的嬰兒肥，給人第一印象就是天然呆。
穿著後廚的衣服，手捧土豆還在發呆。
“你會做菜？”沈經理好奇的問道。
“會啊！”
“你會做什麼？”
天然呆想了想：“太多，數不過來。”
沈經理感覺自己被噎了一口，趕忙說道：“乳酪烤三文魚能做不？”
“能啊，很簡單啊。”
沈經理想了想，搓搓手說道：“拿出你最好的廚藝，做一份出來。”
天然呆傻傻的點點頭。
前廳的葉浩然等了半天，也不見一道菜上來，作業還沒寫呢，這不是耽誤事兒嗎？
剛想叫人來催一催，沈經理端著一盤菜走了過來。
“小老闆，乳酪烤三文魚，您嚐嚐。”
葉浩然奇怪的看了他一眼，拿起叉子剛想吃，看到這道菜，手裡的動作停了下來。
“這擺盤不錯啊。”
沈經理笑了笑沒說話，而是期待的看著葉浩然。
葉浩然拿起刀叉，切下一小塊送入嘴裡。
剛入嘴的三文魚，瞬間讓葉浩然愣住，三文魚的清鮮和乳酪的奶香柔和在一起，煎的烹飪方式，讓乳酪只浮在三文魚的表面，又鎖住了三文魚的水分。
這道菜完全超出了酒店餐廳的正常水平。
轉頭奇怪的問道：“我吃了這麼長時間的菜，還是第一次吃到這麼好吃的，這是秘密武器？”
沈經理趕忙笑著說道：“新來的，新來的廚師。”