第71章辦酒席(第1/2頁)
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姜芷回來時,葉小妹已經做好了早飯。吃過早飯,姜芷馬不停蹄得將野雞斬了用薑片加豬油炒過丟進砂鍋裡燉煮。
“嫂嫂,我看有兔子、野雞,咱還殺了只自家養的雞,準備幾個菜呢?”這些菜比過年還豐盛,往年他們過年最多有兩隻雞,幾塊臘肉吃。
也是因為家裡的日子好了,要是放在以前這些東西過年也未必能見到。
“待會兒讓二郎把兔子烤了,咱們手撕,再炒個雞丁,炒個青菜,還有你的野菜糰子,櫃子裡的油果子,煎一摞餅,咱們再蒸一大鍋米飯。”
“好,野菜糰子先蒸過後再炸會更好吃。”
天剛亮,村裡炊煙裊裊,偶爾有幾聲犬吠、雞鳴。
葉小妹捏著菜刀在案板上飛速剁菜,姜芷抬頭看了下東方的天空,這天氣似乎不太妙,從昨兒個開始就陰沉沉的,還特別的悶熱,似要下雨。
這白日不要下雨才好,免得弄髒了鞋襪。
姜芷埋頭清洗著各種食材。
又發了一盆面,準備蒸上一屜饅頭。
天已經完全亮了,清晨的寧靜被打破,鄉間小路上陸陸續續有了人影。
“大妹子,我給你送桌子板凳來了。”大牛扛著一張桌子,身後跟著二毛,二毛挑著擔子,裡頭裝著碗筷。
昨日得知姜芷要辦席面過來借碗,今天一早吃過飯就將碗洗乾淨了送來,二房不像大房人丁單薄,吃飯的人多,吃飯的傢伙自然也就多。
二房送來了碗筷過後,周家也送了兩張桌子和兩副碗筷來。
加上家裡的兩張,剛好湊齊了五張桌子,以及相配套的板凳。
姜芷撕完兔子,又燒好了雞丁。周氏帶著兒媳婦前來問詢有沒有需要幫忙的地方,姜芷也不客氣,像這樣的農村酒席,都是左鄰右舍自發幫忙做的。
除了周氏和她兒媳婦,還有秋氏過來一塊兒幫著姜芷做飯。
葉二郎在外頭招呼客人,這個時間,大家都還忙著自家的事兒,只有少數幾個人上門嘮嗑了。
各家幾個小孩子攏在一塊兒帶著葉珩在竹林玩兒。
姜芷事先燒好了茶水,葉二郎下學後削的竹筒做杯子,這樣就不會用吃飯使用的碗,導致碗碟不夠了。
等到半上午的時候,姜家一家子坐著馬車來了。
“小妹,快看是誰來了?”姜御跳下馬,丟開馬繩便衝向正在添茶的姜芷。
“誰來了?不就是大哥哥你?”姜芷目不斜視,沒有注意到姜御眨巴眨巴的眼睛。
姜御一臉受傷,捂著胸口道:“哎喲,我還以為你把大哥都給忘了呢。”
姜芷放下壺,看向姜御:“幾日不見,大哥風采依舊。”
“哈,小妹這話我愛聽。”姜御的臉像開出了花一樣。
“行了,別在這耍嘴皮子,還不去搬東西?”安氏跨步進來,沒好氣得打斷姜御演戲。
“小妹,我帶了二斤五花來,有什麼需要我做的?”安氏讓丫鬟將豬肉送到灶房。
“嫂嫂儘快去耍,灶房那邊我來就可以了,讓大哥帶著你四處轉轉。”姜芷不是不想讓安氏下廚,實在是灶房太小了,容不下那麼多人。
安氏道:“好,我先和你哥哥去祭拜大郎,隨後幫你招待客人。”
姜芷點點頭,走進灶房,丫鬟小翠是個社牛,已經和周家嫂嫂和秋氏等人打成一片。
“姜娘子,這豬肉該如何做?”小翠提著肉問。