吃飯這件事情始終都繞不開三個核心要素。

跟誰吃?

吃什麼?

去哪吃?

如果說選擇那些環境優雅,菜品精緻的酒樓食肆,是為了能夠在商務宴請的時候,讓客人們增添有一份賓至如歸的感覺。

那麼流連於市井人潮中各色各樣的蒼蠅小館,肯定就是和至交好友或者親密伴侶一起去尋味本土地道獨特的煙火氣息!

於是,為了慶祝歷經小半年時間的分離後。

林奇,陳加楠,周斌,肉包四人的首次重聚。

週二這天的晚餐,林奇特地訂了一家躲在犄角旮旯裡,環境簡陋,生意不溫不火的特色風味館。

而這家風味館的主營專案,是一種較為特殊的食材。

蛇!

在粵省,自古以來都有食用蛇的風俗。

而其中,多是以羹湯的方式去進行烹製。

不過自從上世紀90年代開始,在S市就逐漸興起了另一種關於蛇的全新進食方式。

火鍋。

並且這種方式很快就得到了市場的認可和偏好。

大多數蛇肉火鍋,選用的都是乳蛇,山律,以及毒蛇仔這三個品種作為食材。

在處理上也並不複雜,無非就是先將整蛇去骨,跟著用起出來的蛇骨和苦瓜,蘿蔔等材料一同熬煮湯底,而剩下的蛇肉則是切成3~4公分寬,6~7公分長的段狀,然後便是直接下鍋涮熟了吃。

涮熟後的蛇肉Q彈無比,嚼勁十足,口感極佳,但因為其本身並沒什麼味道。

所以往往還需要佐以熬煮過的豆瓣醬,或者是以蔥絲,辣椒絲和香菜絲混合後淋上熱油和醬油調製而成的,本地俗稱‘三絲’的蘸料。

林奇之所以選擇這家店聲名不顯,表面看起來更是有點破落不堪的店。

自然是因為他們雖然沒有賣些什麼區別於其他同行的東西,但卻能夠把那些大家都在經營的內容做到了極致。

這家店裡,你經常能夠遇到本地小有名氣的老饕,某某餐廳的老闆,甚至偶爾還能看到某些國內知名的美食家。

......

只是任誰也沒有想到,林奇這場勉強算得上精心安排,原本應該是歡聲笑語的老友聚會,最後卻變成了周斌同學大吐苦水的傾訴會!

“事情就是這樣的,她家裡人從頭到尾都沒給我什麼好臉色,最後甚至連飯都不留我吃!你們說這樣是不是太過分了?!”

剛剛講述完自己不幸的遭遇,周斌猛喝了杯酒,然後拿起桌上的軟中,點了一根,跟著用力地猛吸了一口,隨後又重重地把一腔的濁氣統統都給吐了出來,像是順道要把內心的苦悶也一起排出體外似的。

其實周斌的故事,倒也沒什麼特別。

無非就是前兩天,他在王曼霞地一再慫恿下,靠著省吃儉用存下來的一點積蓄買了些禮物,提前去了王曼霞家跟她父母拜年。

結果她父母壓根就看不上他準備的這些禮物,更看不上週斌這個人。

至於看不上他的原因,歸根到底還是在過去這半年裡,周斌在Z市混得極差,始終都沒能找到一份體面穩定的工作,這也導致他們認為周斌就是個不能安分守己,只會誇誇其談的空架子。

這讓向來自尊心很強的周同學直接炸裂,雖然當場還是忍住了暴走的衝動,但是在離開之後,少不了跟王曼霞大吵了一架。

周斌覺得本來就是王曼霞非要讓他去她們家拜年的,結果她父母卻表現出這樣的一個態度,明擺著就是有意想羞辱他的。