結海樓的初代廚師全部都是師出吳門,師從吳駒,是吳駒親手調教出來的。

在確定開酒樓的這個計劃後,吳駒還正兒八經的教導他們做菜,每天至少學十幾道菜,花了老鼻子勁才把八大菜系弄了個七七八八,也正是那段時間上到王宮下到呂府,甚至是吳府周圍的街坊鄰居都受到了福澤,畢竟這麼多菜吃不完,吳駒總會邀請他們去做客。

之後這些廚師又發展出了“下限”,有了二代廚師、三代廚師,現在甚至在發展第四代。

他們的廚藝不說爐火純青,也算得上是神功大成了。

做的菜有吳駒八分水準,味道自然也就不用說。

開業不到一小時,俘獲了大批大批食客的芳心(劃掉)。

是味蕾。

在這個以燉煮的時代,後世的廚藝簡直就是降維打擊。

什麼炒爆熘炸烹煎燒燜煨燉蒸煮燴熗醃拌烤滷焗煲……光說都要半分鐘。

結海樓選單上那些菜,更是囊括了古往今來國內外,八大菜系都齊了,起碼有個幾百道菜。

食客們哪見過這陣仗,哪裡品嚐過如此美味啊!

一時間,隨便在酒樓找張桌子,找個雅間,皆能聽到對結海樓的稱讚。

“和這裡的菜一比,我之前吃的菜那可真是味如嚼蠟啊……”

“就是,跟結海樓一比,外面那些酒樓真是弱爆了!”

“環境好,服務好,菜更好,價格還親民,這樣的酒樓不好找啊!”

“當你們做出這樣的評價時,就註定了咸陽城這些酒樓要經歷一場暴風雨了。”

“果然,吳駒對我們來說是福音,對同行來說是災難啊!”

“小二!選單拿來,我再加幾個菜!”

“那個客官,我們這邊是倡導節約,嚴禁浪費的,如果吃不完的話有可能被拉入黑名單哦。”

“沒事,吃一頓這等珍饈美味,被拉入黑名單也值了。”

“額……”小廝眨巴眨巴眼睛。

“開玩笑的,這麼好吃的菜怎麼會浪費呢?速速拿來。”

結海樓深處,吳駒招呼完子楚等人,藉著方便之名起身暫時離席。

他旋即穿過迴廊,一直到達前面,找到了負責管理結海樓的陳石復,他原本是吳府的廚子,也是最早從吳駒那學習廚藝的人,吳駒見他有些文化,並且頗有管理才能,就提拔他進了管理層,負責管理結海樓。

“怎麼樣?有沒有問題?”吳駒問。

“放心吧吳卿,一點亂子都沒出,大家都對我們的菜讚不絕口呢!”陳石復興奮的答道。

“那就好。”吳駒點點頭:“看著,有什麼事第一時間向我彙報,去哦去轉轉。”

“是!”

吳駒旋即來到用餐區,豎起耳朵仔細傾聽周圍的人都在聊些什麼。

“這魚香肉絲真下飯啊,除了沒有魚,其他都挺好。”這是探討菜品質量的。

“我喜歡這個叫啃得基的分類,這裡的菜真特喵的好吃!”

“話說這都什麼奇奇怪怪的名字,魚香肉絲沒有魚,夫妻肺片沒有扶起,啃得基沒有……”這是討論名字的。

“這個火鍋我覺得不錯!”