第七十一章 蘇萌的應對(第1/2頁)
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蘇萌回到樓上的時候,大舅已經跟破爛侯商量好了關於入股的協議。
蘇萌也沒有問他們是怎麼商量的,既然跟關小關訂下了賭約,她就不會輕易認輸。
剛才她也看了一下兩間酒樓的情況,聚朋友確實比金昌盛這邊的生意好。
聚朋友那邊,不僅沒有空桌,外面還有不少等著的客人。金昌盛這邊,客人就有一些稀疏。
孟小杏說話不討喜,但本事卻是真的,金昌盛的服務跟聚朋友那邊沒有太大的差別。
廚師方面也沒有什麼問題,金昌盛的菜品跟聚朋友不一樣。
蘇萌認為,金昌盛生意差的原因在於知名度不行,並不是經營方面的問題。
“既然您現在是自己人,我就不瞞著您了。我現在就說一個打敗聚朋友的絕招。”
蘇萌大舅有些詫異,剛才的時候,蘇萌還勸說兩家酒樓不要相互針對,要和平共處。
開業這段時間以來,金昌盛用了不少的招數,可是就沒不起作用。哪怕是聚朋友的價格高,很多人寧願排隊,也不去別的酒樓吃飯。
蘇萌大舅說到底就是個生意人,絕對不會跟錢過不去。他就算看不慣王庭軒,也不會拿自己的生意當賭注。
他同意了蘇萌講和的提議,結果還沒過幾分鐘,蘇萌自己就改變了主意。
“你為什麼改變主意了?”
“您就別管為什麼改變主意,您就說聽不聽吧。”
蘇萌大舅問道:“你先說說你的辦法吧。”
對於飯店來說,生意越好,吃飯的人就越多。反過來講,吃飯的人越多,生意就越紅火。
金昌盛的問題就是開業的時間段,吃飯的人少。只要吃飯的人多了,就不用擔心生意的問題。
“吃飯的人,就喜歡扎堆。”
“所以,只要咱們的飯館天天爆滿,排隊的客人自然就來了。”
道理是這個道理,可破爛侯跟大舅兩人都不信啊。
“說著玩呢,你當是小孩過家家呢?”
蘇萌不服氣地說道:“沒有客人,咱們可以請客人來。只要讓人知道咱們酒樓的客人多,肯定就能吸引更多的客人。不出半個月,就能讓聚朋友的生意黃了。”
破爛侯瞪著眼睛看向蘇萌:“你這招是絕,可是你別忘了,聚朋友是春明的酒樓,也是你家的酒樓。你這麼做,到底圖什麼。”
“您就甭管圖什麼,就說這個主意怎麼樣吧!”
蘇萌大舅點了點頭,“你跟哪學的這些招式?”
“從我們局長那裡聽到的。大舅,頭三天客人,我能給您找來,剩下的事情,您可要自己想辦法。”
蘇萌的主意也算不錯,聚朋友的生意雖然沒黃,可相比以前冷清了很多。
劉曉翠不敢隱瞞,趕緊打電話告訴了關小關。