沒等初八,初七的時候,周秉昆就開始行動了。上面的關係,馬守常幫著打好了,但還有下面的關係呢。

周秉昆按著打聽到的訊息,挨個地拜訪了相關的人員。

別說,這次的拜訪確實不虧,連裝修隊伍和裝修材料都幫著解決了。

這對周秉昆來說,那是雪中送炭。要是讓他自己去弄,要多花一倍的時間都不止。

飯店是三層的,每層面積一千多平方米,門外還有很大的地方可以用來當停車場。

周秉昆的打算是暫時先開放一層大廳和二層包間。第三層就不對外開放了,只有重要客戶在開放。

在飯館裝修的同時,周秉昆也在跑營業執照的手續。

這個時候的營業執照,其實不好辦,沒有專門的部門,還有政策方面的問題。出乎意料的是營業執照並沒有花費太多的時間,飯館還沒裝修好,營業執照就下來了。

營業執照之所以能那麼快的下來,還在於省委有兩位領導支援。一位是馬守常,另一位則是郝冬梅的父親。

可能是周秉義那天說的話起了作用吧,郝父很痛快地同意了周秉昆的營業執照問題。

就這樣,今春首張個體戶營業執照到了周秉昆的手裡。

周秉昆是打算開辦吉春最好的飯館,所以各方面都沒有省。他給認識的那個香港朋友打了電話,高薪聘請了一個有經驗的香港人過來幫著培訓。

飯館開業,周秉昆當然要把曲秀貞和馬守常請來。

“吉膳堂,名字不錯,裝修得太豪華了。”

“曲書記,這算什麼,也就是沒有好的裝修材料,要是有,我肯定也用上。我要辦的是吉春最好的飯館,檔次當然不能差。”

“你的檔次差不差,我不管,我就只管你的飯菜問題。”

“你放心,三樓包間,我親自出手。”

周秉昆讓服務員帶著曲秀貞和馬守常到了三樓的包間。同行的還有鄭娟、周母及郝冬梅。

郝冬梅的父母最終還是沒有過來。

至於周秉昆的那些朋友,則都安排在了大廳。

“德寶、趕超,大廳的客人我可都交給你們了。”

“沒問題,你就放心吧。”

很快,周秉昆做菜的香味傳遍了整個飯館,並從門口向著外面傳去。

也正是從這一天起,去飯館三樓包間,吃一頓老闆用特製調料做的菜成了吉春市最有牌面的事情。

飯館正式開業第一天,除去各種費用,飯館淨利潤達到了五百,也算是個不錯的開始吧。

周秉昆也是飯館開業之後才發現,吉春的有錢人還真不少。二樓的包間每天都是滿的,甚至不少人特意預約,讓他出手。

要知道,就算不用秘製調料,周秉昆出手的價格也不便宜。

有了飯館,吃飯也更方便了。

曲秀貞在得知周秉昆各個地方的菜都會做的時候,每個週末都會到飯館吃飯,要求用普通的調料做菜。

曲秀貞和馬守常為了吃菜,連吸菸都戒了,全部花到了周秉昆的飯館。

“老曲,今天又去飯館?”金月姬見到曲秀貞和馬守常要出門,就問道。

“是啊,金大姐。要不你跟著我們一起去,嚐嚐秉昆的手藝。我活了大半輩子才知道,咱們國家有那麼多的菜。”