第11章 福滿樓(第1/2頁)

半個多月後，陰雨連連的青巖鎮終於迎來了一個豔陽天，這日的集市比平日看起來更加熱鬧。

發了這麼久的黴，大家似乎都想出門沾一沾久違的陽光。

到了午膳的點，各大酒樓的顧客也是絡繹不絕。

一家氣派的酒樓裡，店小二忙得不可開交，左邊的爺要點菜，右邊的姑娘在催上菜，跑得團團轉，連掌櫃的也跑出來安撫顧客了。

“抱歉了幾位，久等了，今日顧客比平日多了些，正好又有個夥計家中有喜，告了假，人手不足啊，待會您這幾桌，小店會每桌送一碟小食，見諒，見諒。”

這家掌櫃的叫章宏盛，看上去四十不到，一副憨厚臉，第一眼會覺得很親和，細看那眼中卻透著不易察覺的精明，他雙手抱拳作了個揖，臉上露出抱歉的神情。

看到掌櫃的又是道歉又是送東西，那幾個不耐煩的顧客臉色總算好看了些，也不好再催了。

小二抹了一把額角的汗，不由地心生敬佩，還是自家掌櫃鎮定，會圓場啊，方才自己被這群人吵得六神無主，都不知道要聽誰的。

只見掌櫃的安撫好客人，當即遞了個眼色給小二，二人便快步走到了廚房口。

這才壓低聲音道：“趙四，趕緊去裝些滷毛豆端上去，讓他們吃著先緩一緩，再去催菜。”

叫趙四的小二點點頭，急忙轉身進去拿碟子。

章宏盛總算是鬆了一口氣，暗自想著最近是不是又要招些新夥計了。

等到趙四累得像死狗一般坐下來歇息的時候，已經過去了一個時辰，客人亦走得差不多了，主廚這才端上了幾碟菜，叫上幾個夥計吃飯了。

他上前一看，有肉有菜有湯，掌櫃一向不吝嗇，給他們幾個開的伙食也一直不錯，只是他今天累得實在沒甚胃口。

他走到酒樓門口望了又望，終於看到了一抹熟人的身影。

“趙四哥，久等啦，今日孫娘子那邊也是擠得水洩不通，我可是排了好久才得。”一個黃衣女子把一個油紙包遞給了他。

“謝謝妹子啦！下次換哥去排隊請你吃。”趙四憨笑著接過東西，感謝道。

二人客套了一番，趙四才急吼吼地進門拿碗筷，心道虧得他上午聽到隔壁米鋪的小丫頭說要去買豆腐果，央著她幫忙代買了些，不然這會排隊真是夠嗆。

甫一開啟油紙，豆腐香和辣椒香撲鼻而來。

“哇！好香啊，又是孫娘子家的豆腐吧?我說你小子怎地在門外等半天不來吃飯，這是要吃獨食啊！”一個夥計湊上來，把鼻子湊到油紙旁聞了又聞。

“去去去，”趙四立馬側身讓開，把油紙包藏進了懷中，嫌棄地道:“要吃自己買去，可難排隊了。”

“切，小氣！明兒我自己買！”夥計撇了撇嘴，扒拉著飯粒轉身走開了。

這下可以踏實吃了，趙四把豆腐果倒進了碗裡，剛拿起筷子正要送進嘴，眼前又杵過來一張臉。

“嘿嘿，掌櫃的，我吃完這兩塊，就去吃飯，不會浪費的，放心吧。”趙四打著哈哈，小心翼翼道，這掌櫃的雖不吝嗇，但是最討厭浪費糧食了。

“你們剛才說的什麼孫娘子家的豆腐，很有名嗎？”章宏盛盯著碗裡的豆腐看了一眼，似乎平平無奇。

“掌櫃有所不知，最近您斷續去京城這些時日，西邊集市新開了一家熱食攤，就是做這個豆腐果，每日生意那叫一個火爆。”趙四邊說邊咬了一口豆腐果。

見到辣汁從豆腐片裡流了出來，章宏盛眼中才露出驚訝，原來如此。

“趙四，可否分一塊我嚐嚐？”

趙四委屈巴巴抬起頭，嘴角還沾著辣汁，哭喪著臉道：“掌櫃的，這個可好難排隊……”

章宏盛哭笑不得，這饞嘴的夥計…當即轉身去了櫃檯，回來時手中便多了些銅錢。

攤開了手心道：“這些如何。”

趙四瞄了一眼迅速接過了錢，嗖地一下就奔去了廚房，口中喊道：“我這就跟您拿碗！！”十文錢啊，明日又可以多買兩塊豆腐果了。

章宏盛摸了摸唇上的小鬍子，搖頭一笑。

另一邊，烈日下，剛忙完的孫芸娘找了個陰涼的角落，正坐在小木凳上歇息，那潮紅的雙頰就是一整天日光浴的傑作。

拿出帕子擦了擦鬢角的汗珠，可那背心的汗水就沒法擦了，不由地蹙緊了眉頭。

這古代沒有天氣預報真是件麻煩事，封建年代，也不能像現代一樣可以隨意把外套脫下。

正熱得心浮氣躁，一陣涼風扇到了她的身上，真是舒服。

“娘子可涼快些了？”

孫芸娘猛一抬頭，便看到一個手持蒲扇的小哥。