第一百九十五章 紅先生(第1/2頁)
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李凡可以接受不同的意見,但是不可以接受客人到他的店鋪裡來挑弄是非。
“就特麼你是老闆是吧?你這做的什麼魚啊?你看看這裡,這魚都煎爛了!”
男人回過頭來,見著李凡,氣勢不但沒有消散,還變本加厲地唾罵李凡。
李凡掃了一眼男人手裡的盤子。
那塊魚肉一眼就看去就知道與黃花魚有幾分不同之處。
煎壞的地方,也並不是李凡會出現的問題。
“你這不是在我們家店買的香煎黃花魚吧?我暫時不說那個氣味了,連這塊魚都不是黃花魚。”
李凡一眼看出那並不是出自他們家的香煎黃花魚。
他在做香煎黃花魚的時候,不會在這種地方出差錯。
“這怎麼不是你家的魚啊?你想抵賴是不是啊?我這裡可是有你家的票據的啊!”
男人冷哼一聲,從口袋裡拿出了一張票據。
那正是在李凡家店鋪點單以後,會拿到的票據。
其他的客人們聽到動靜,紛紛看向了李凡。
他們身為李凡家的食客,大多都是慕名而來的,自然是希望自己嘴裡吃的美食沒有任何的衛生問題。
要知道,最近的網紅美食出現了不少的衛生問題。
暫且不說酸菜是由老太太的腳踩出來的,只拿那種用火都燒不壞的雪糕來說,就已經是非常的膈應人了。
“不會吧?我可喜歡吃李凡家的食物了,他家的陽春麵,我吃了不下五次呢!”
“李凡老闆可不會做這種事情的!”
“拉倒吧,這些店家都差不多一個德行,咱們吃吃東西就算了,別投入自己的真情實感啊!”
“這店又不是隻有李凡一個人看著的,就算是李凡非常的認真,這店裡總有其他廚師是不老實的啊!”
“嘖,千萬別告訴我這魚肉是爛肉的啊,我可不希望吃壞肚子!我下午還要去上班開會的!”
客人們也不由得慌亂了起來。
“黃花魚的腮比較特別,而且裡面的刺會很少,你這條魚的刺倒是很多,一看就知道是鯉魚。”
李凡沒有流露出絲毫的慌張,而是從容不迫地剖析起那一條煎得看不出原貌來的鯉魚。
鯉魚與黃花魚之間有太多的不同之處。
而李凡作為廚師,他是不可能看不出這種鯉魚與黃花魚之間的差別的。
“你說那是鯉魚就是鯉魚了嗎?誰知道你現在是不是在甩鍋啊?”
“我告訴你,我可是網路專業打假美食家,你這種網紅店家,我可是看多了!”
“你今天欺騙的不是我,而是我們所有相信你的食客啊!”
男人冷哼一聲。
他這話說得也是好聽,一下子就將個人擴充套件到了在場的所有人。
在場的客人們也會因此不由得支援男人,覺得他說的有一點道理。
李凡才不會理會他們這一點。
“我來告訴你吧,這不可能是黃花魚,鯉魚和黃花魚的區別在於鯉魚的刺多,黃花魚的刺少。”
“我也因此選擇用香煎的方式來處理黃花魚,這樣客人們不會被刺卡到。”
“而且,你煎得也不好,這塊鯉魚本來可以煎得很好吃,你偏偏模仿我將它煎得那麼爛。”
李凡指著那一塊鯉魚煎爛的地方。
他看出來,這塊鯉魚模仿的烹飪方式是按照他處理黃花魚的方式來的。