第三百九十二章 美味總是會讓人忘記一些東西……(第1/2頁)
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“這個有的時候小寶寶會喝這種的吧。”蟲蟲一下下的舀著米湯說道。
“對,不少地方會給小寶寶和米湯,也有不少歷史上的名人從小沒有父母,都是被被人用米湯撫養大的。”李書瑤笑著說道:“可以嚐嚐,看她們的樣子,應該很好喝的。”
“嗯……”蟲蟲點了點頭,然後嚐了一勺子:“唔, 好喝……不錯,來自蟲蟲的肯定。”
“哈哈,好喝吧。”
“嗯……這個米湯品嚐起來會有一些厚重,也會有回甘。”蟲蟲點了點頭:“真沒想到這玩意這麼好喝……哈哈,感覺都要被我喝完了。”
“哈哈,那是鍋底,別喝啦。”
“來來來,我們嚐嚐生醃。”蟲蟲捏著一根蝦, 剝好殼吸溜一下送進了嘴裡:“嗯……不錯不錯……”
“怎麼樣, 入味了嘛。”李書瑤一邊往涮著自己的鍋一邊問道。
“嗯嗯,入味了入味了,完全入味了。”蟲蟲一邊剝蝦一邊點頭說道:“這個蝦線可以去掉也可以不去掉。”
“我一般不去下線,煮好了就直接吃掉了,有的時候殼都不剝……”李書瑤砸了砸眼睛:“說實話,要不是看了那麼多美食影片,我以前一直不知道蝦原來還有蝦線這個東西。”
“真的嘛?”蟲蟲捂著嘴笑道:“那去外面飯店吃飯的時候沒感覺那個蝦仁都是翻卷的嘛。”
“是啊,我沒覺得翻卷的有什麼不對,也沒有覺得自家煮的蝦不去蝦線有什麼不對啊,哈哈。”李書瑤也拿起來蟲蟲遞過來的一個蝦在面前比劃了一下……
嗯,說起來,她也不是第一次吃生的東西了,但是生的東西做成這樣的還真是第一次吃。
“唔,竟然是有點脆的。”李書瑤把蝦肉放在了嘴裡,彈脆的口感有點顛覆了她的認知,緊接著其實就是濃郁的醃料味道。
除了蝦本身的清新和鮮甜的味道之外,還有酸味、辣味……嗯, 還挺嗆的, 不過綜合起來還挺好吃的。
“那個小蝦也不錯,直接就能全都吃了。”蟲蟲一下子把一筷子的生醃小蝦都放進了嘴裡:“這個的味道就特別濃郁。”
“大一點的就吃口感和味道,這個小的就完全吃醃料的味道了。”李書瑤也跟著吃了一筷子。
“嗯嗯……”蟲蟲一筷子一筷子接一筷子……
李書瑤砸了砸嘴,看蟲蟲吃飯就是香呀,比自己都香!
“蟲蟲你還是比較吃多識廣的,你吃過的最生的東西是什麼?”李書瑤又吸溜了一個生醃蝦之後問道。
蟲蟲嚥下嘴裡的蝦肉,然後用手稍微比了一個拇指大小的圓圈說道:“就是這麼大的螃蟹,在它還能動的時候直接吃掉,然後它還會在你的嘴裡掙扎一下。”
李書瑤張了張嘴:“那個,敢於嘗試各種美食的還真是挺不錯的。”
“其實也是從小就吃。”蟲蟲笑道。
“看來我們今天這個蝦還是挺成功的。”李書瑤抬頭看了一下,那邊給生醃蝦的評價也很高,除了澹臺靜怡不怎麼吃生的東西只是淺嘗輒止,其他人和貓都很喜歡。
你們兩隻小貓吃的口重真的好嘛?不怕掉毛嘛?
不過還好小松鼠對生醃一點興趣都沒有,它們還是比較喜歡米湯的。
雖然說喜歡米湯貌似也不怎麼正常,但是相對來說已經算是挺正常的了……
“來來來,我們涮一下火鍋吧。”李書瑤把調好的蘸料送給了蟲蟲一疊,然後兩個人就開始涮鍋了……
“唔,不錯不錯,這個貝殼我都想要嗦一下。”
“你看,這個肉質上面好像是裹了一層漿一樣,哦不對,就是裹了一層漿啊……”
“這個鮑魚切過之後,這些褶皺裡面全都裹滿了汁水。”
“這個蟶子剪開之後吸收了更多的米湯,在原本的基礎上又多了一份絲滑。”