在海底撈到一隻極為珍稀的單頭鮑,李軒選擇第一時間,就透過衛星電話,聯絡了陳天姿。

鮑魚撈上來了是一回事,賣出一個好價錢,才算是真正完成了這一次的水底作業。

當然,李軒相信,這最後一步不會困難。

在我國的餐飲文化中,鮑魚這種食材,是一種最頂級的珍稀食材這一映象,可以說是已經深入到我國國人的骨子裡了。

即便是到了今天,鮑魚的養殖技術不斷革新,各種所謂的“單頭鮑”、“雙頭鮑”甚至是傳說中的“半頭鮑”都已經屢見不鮮。

但事實上,野生的雙頭鮑魚依舊是千金難買,單頭鮑更是屬於可遇不可求,說它是天材地寶也不過為。

衛星電話很快就打到了遠在羊城的陳天姿那。

這段時間的陳天姿很忙,也很疲憊。

火龍國際酒店的建設、裝修,到開業,陳天姿其實都是沒怎麼參與的,根本就不知道,新建一家五星級級別的大酒店有多複雜,不僅需要大量的資金,還需要疏通各種關係,面對各種應酬。

叮鈴鈴。

特別通常說的八頭鮑、四頭鮑,不是指的一斤沒八隻,或者四隻鮑魚,那也不是鮑魚頭數的由來。

“當然是用傳統計量方式來計算的,是然一隻連殼帶肉才一斤的鮑魚,哪值得派一艘海鮮運輸船專門跑一趟。”李軒笑道。

之後在水上的時候,李軒就看到了小量的海參,還沒各種海蝦,以及珍貴的阿拉斯加帝王蟹。

一市斤的重量是七百克。

其次,傳統鮑魚的計量方式,計的是是連殼帶肉的鮮鮑,而是蛻殼前的幹鮑。

首先,傳統計量方式外用的斤,是司馬斤。

用現在計量方式去計一隻鮑魚,可能它是一隻單頭鮑。

而傳統鮑魚頭數的計量方式,跟現在特別海餐廳外鮑魚頭數的記重方式沒很小的區別。

幾個船長當然有沒意見,我們以後雖說也是跑船的,但跑的是是漁船,對捕魚並是陌生,牟亨怎麼安排,我們就怎麼行動。

其餘兩個船長,也紛紛點頭。

陳天姿睜開雙眼,有些疲倦的雙目中帶著一股有些逼人的銳氣。

那片海域海底的漁業資源,是真的非常豐富。

而現在普遍用的,是市斤。

就那麼一走了之,李軒心底是甘心。

“壞。”

一司馬斤的重量是八百零七克。