第721章 從“貓糧”到海洋珍饈(第1/2頁)
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「這運氣,真的是。」李軒都不知道該怎麼說了。
論珍貴的魚類,在這片大海內,還有比藍鰭金槍魚更加珍貴的魚類嗎?
有肯定是有的,但那都屬於鳳毛麟角,不是凡物了。
這藍鰭金槍魚,就是當今世上,名氣最大,也最值錢的魚類。
「確實是,不得不說,我們的運氣很好。」楊華倒提著一把比手臂還長的開山刀走了過來,「這條魚,就由我來剖吧。」
陳斌的眼睛內也滿是星星,「楊叔,這點小事拿還用麻煩你,我來就行了。」
楊華笑了笑,也沒有拒絕,只是把開山刀遞給了他,「動作快點,這條魚要是糟蹋了,那就是暴殄天物了,是要遭天譴的。」
陳斌連忙點頭,他接過開山刀後,沒有立即動手,而是轉頭朝看戲看得瞪直了眼睛的王磊喊道:「磊子,幫我到凍倉裡去,弄一塊冰塊出來。」
王磊出奇的沒有拒絕,只是點了點頭,就立即轉身,朝著船艙內跑去。
很快,他就帶著幾個船員,從船艙裡搬出來一大塊冰塊。
陳斌讓人,將這條藍鰭金槍魚,抬著放到了冰塊上邊。
「這藍鰭金槍魚的血,也不能浪費了。」在殺魚之前,楊華又將一個臉盆放在了冰塊旁邊。
陳斌輕輕嗯了一聲,沒有拒絕。
藍鰭金槍魚這種魚,在漁民的眼裡,那就不是魚,它就是一條遊動著的黃金。
在市面上,這種純野生的,冷水海域捕捉到的鮮活藍鰭金槍魚,價格早就已經超過了三萬塊錢一斤。
這個魚血雖然沒人買,也沒聽說過藍鰭金槍魚魚血是什麼價,但直接丟掉,陳斌是肯定捨不得的。
李軒則笑盈盈的看著,撈到這條藍鰭金槍魚,他何止是將這趟出來的油費賺回來了,他簡直就是賺麻了。
至於楊華跟陳斌要接魚血的舉動,李軒則是笑笑不說話,藍鰭金槍魚的魚血,跟魚肉比起來,那是完全是兩種東西,說是雲泥之分也不過為。
其實早在一百年,甚至是幾十年前,這種魚是很不值錢,甚至說被人唾棄的,在江戶時代的《古今料理集》中還有對藍鰭金槍魚這樣的描述:「鮪魚,賤魚也,不供品嚐。」
當然,藍鰭金槍魚也不是單獨說的某一種魚。
事實上,藍鰭金槍魚一共有三種。
分別是北方藍鰭金槍魚,南方藍鰭金槍魚以及東方藍鰭金槍魚。
其中北方藍鰭金槍魚主要分佈在大西洋西部、東部以及地中海、黑海海域中,它的特點是魚鰭為青色,腹部到背部為銀灰色。
東方藍鰭金槍魚則主要分佈在北太平洋的熱帶和亞熱帶海域中,它的特點是背部第一魚鰭與黃色,背部深藍色到黑色,腹部銀白色。
而南方藍鰭金槍魚是三種藍鰭金槍魚中分佈最廣的,它們在太平洋、大西洋以及印度洋中都有分佈,它們最大的特點是背部深藍色,腹部銀白色,尾鰭為黃色,其他魚鰭上也略帶一點黃色。