196 各有各的門道(第1/2頁)
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“富貴哥,你買這麼多,真的好嗎?”
往家裡趕的路上,馮浩宇無奈地問道。
“多買一些,那就是好好慶祝一下。我就跟你說吧,今天你都得抱著豬蹄子啃。”陳富貴美滋滋的說道。
“富貴哥,這你可是說差了。豬蹄子那味兒我受不了,羶味我都不怕,就怕這個氣氣味,一吃就想起豬糞來。”馮浩宇說道。
“那是你沒吃過我做的豬蹄子,今天咱們的任務也很繁重啊。現在還差孜然,咋整啊?”陳富貴問道。
“市裡的商場賣副食的地方好像有,要不然我跑一趟?”林愛國說道。
“那中,麻煩林哥了。今天晚上咱們就一起來上一頓戶外小燒烤,你已經被我們燒烤小分隊給徵用了,不用管馮叔。”陳富貴樂呵呵的說道。
別看他說得有些不著調,但是林愛國聽完了心裡邊還挺美呢。
等趕到了馮振業的家裡邊,徐鳳蓮看到他們拎回來這麼多的肉和菜,把她都嚇了一跳。
“媽,今天晚上慶祝一下,富貴哥要弄燒烤,這些也都是富貴哥買的呢。”馮浩宇說道。
“慶祝啥啊?你的成績出來啦?”徐鳳蓮是一臉的期盼。
“還沒呢,是要慶祝……”
“慶祝馮浩宇同志開啟心結,以後能夠從容面對。”陳富貴截過了話頭。
“那也不能讓你花錢啊,還沒掙著錢呢,就花錢。”徐鳳蓮說道。
“嘿嘿,也不算是我花的,錢和肉票都是倩倩給的,我就是一跑腿的。”陳富貴樂呵呵的說道。
“我先把豬蹄子處理了,等林大哥從市裡回來,把車條都打完了,咱們就可以切肉、穿串。嬸子啊,今天你只管午飯就成,晚飯我和浩宇包了。”
“那也中你們倆愛咋折騰就咋折騰。”徐鳳蓮笑著點了點頭。
雖然兒子的成績沒有出來,但是精神狀態恢復正常了,這也是挺好的。
“富貴哥,咋弄這些豬蹄子啊?”來到廚房後馮浩宇問道。
“收拾的挺乾淨的,倒是不用松香沾毛了,咱們做後續的處理就行。”陳富貴隨口說道。
“其實只要烤一下,然後用刀刮掉外邊的油泥,這就沒啥問題了。關鍵是在接下來的燉上,可謂是料到味除。”
“嗯……,我暫時選擇相信吧。”馮浩宇說道。
這個烤法可不是燒烤的那個烤法,烤的時候也是有些味道。
這個時候還沒有抽油煙機,只能靠著自然通風去味。
考完了之後,陳富貴又把烤得微黃的豬蹄用刀很細緻的刮起來。
這真的是細緻的活,必須把這一層都給刮掉,要不然怎麼這也會有些味道。
他的力氣大,颳得自然也是有些快。唯一的副作用呢,有些費刀。
刮完了這些豬蹄,他又把刀給磨了一遍。
“富貴哥,這是弄完了?”鼻孔裡插著衛生紙的馮浩宇探頭問道。
“弄完了,咱們這就開燉。正常來講,中午你是能吃上一塊的。”陳富貴說道。
馮浩宇腦袋搖成了撥浪鼓。
這玩意給錢都不吃,沒得折磨自己。
“浩宇啊,你可別小瞧了這些豬蹄。等我逮著機會的,我就要用這些豬蹄給我賺大錢。”陳富貴美滋滋的說道。