許家集的宴席規格不知驚掉了多少人的下巴……畢竟,哪怕這些人走南闖北,見多識廣,可任誰也沒見過這種茅臺中華管夠的豪橫。

就更別提那流水一樣的大席了。

11點半,準時開席。

幫工開始發餐具。

一人一雙一次性快子,小盤。

隨便坐,隨便吃,菜跟流水一樣的往上上。

想喝酒的呢,自己去酒桶那邊拿杯子。然後見看守酒桶和香菸的桌子上有一個很厚很厚跟過去的電話簿那種紅皮紅底的書冊,和一堆一次性紙杯放在一起,一些中年人便自發的排隊。

第一個人拿過了筆,唰唰唰的在本來應該是記禮金名諱的目錄上寫下:

「恭賀新婚,早生貴子。」

寫完,坐在桌前許鑫的七表叔就規規矩矩的遞過去了一隻杯子,從盤子裡禮貌的拿了根菸遞了過去。

「恭喜恭喜!」

第一個人說完,笑著接過了杯子,煙夾耳朵上,說了句吉利話後,笑著轉身去倒酒了。

而有第一個,就有第二個。

村裡鋪的桌子多,席位大,根本不擁擠。

也不愁搶不到位置。

大不了等等唄,沒看大師傅們手裡的活一直沒忙活完麼。

有的是吃的。

至於不喝酒的人,坐在桌前也沒人會說啥。

要的就是一份心意。

不說吉利話能咋的?

能來就是給面子了,吃了這一頓席,吃飽喝足走到哪不的念主人家一聲好?回家後把今天這事情說起來了,不也顯得咱許家灣的人辦事敞亮?

於是,開席。

桌上是一盤瓜子花生喜糖和一盤子帶核的水果。

冷盤是滷肉拼盤加桂花糯米藕。

瓜子花生喜糖這些不算菜,但必須的有。

擺桌子上不顯得空。

而滷肉拼盤和糯米藕一個是寓意好,一個是適合左酒下酒。

盤子下面的滷水裡都鋪著花生呢。

熱菜是8個扣碗,什麼丸子酥肉扣肉雞子羊肉之類的,一概不缺。

壓軸的是龍蝦和海參。

一共十二個菜。

最後填肚子的添席是鹹湯甜湯各一盆,以及早上壓出來的餄餎面和夾饃菜。

這些也不算在正菜裡,但卻是必須有的。

上菜快,吃完就撤,空出的位置誰沒吃飯誰過來。

除了龍蝦和海參有點供不應求上桌就沒外,其他的蒸碗什麼的有的是,這邊吃著,那邊一盆一盆的炸貨用碗裝好,往蒸鍋裡放。

那一副繁忙景象不知道塞滿了多少記者們拍照用的記憶體。