第五十八章 現在格局大了(為白銀盟加更第二章)(第1/2頁)
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“李總,這是從北門餐廳來的服務員,手腳勤快嘴也甜。”汪春蘭朝李為峰眨了眨眼,介紹道,“兩個小夥子是燒臘組廚子,學了三年多,都已經出師了,他們帶了一罈子陳年老滷過來,都是平時攢的。”
李為峰可不是見了美女就耳朵軟,見倆年輕廚子提著一個罈子,點了點頭:“嗯,歡迎,蘭姐,你先安排廚師去廚房滷點菜,待會我過來看看。”
倆年輕廚子明白,按照行規,這是考驗他們的廚藝:“謝謝李總給機會。”
面對服務員,李為峰又變得笑容可親:“服務員妹子全留下,我們這兒的工資待遇不錯,不比北門餐廳低,而且效益越好,獎金越高,不相信的話,幹一周,你們絕對捨不得走,因為我們公司還要擴張,你們也能像蘭姐一樣,當店長,做經理。”
楚江濤看李為峰怎麼招攬員工,見他說完,正要走,李為峰將他叫到自己的房間,“江濤,我跟陶小林,季小桃,鮑娜,安靜幾個準備辦個公司,你要不要參加?”
“這……這個我要問問我爸。”楚江濤有些猶豫,他的志向是從政,大學報是燕京的中青學院。
“就用你的零花錢,湊兩千塊就行。”李為峰叮囑道,“不必告訴父母,現在剛剛改革開放,作為一個領導幹部,也需要懂經濟,跟我們一起創業,瞭解一家公司的創立發展,對你也是個鍛鍊。”
“兩千塊啊,沒問題。”楚江濤點了點頭。
“股份給你多了,也不合適啊,你我都得上大學啊。”李為峰看出他擔心,“具體股份比例,到時候根據出資再算。”
“沒事,我相信你,明天就給你帶過來。”楚江濤這兩天跑下來,心裡清楚。
李為峰拿到碧雪冰淇淋代理權,這個夏天,就能賺到滿滿的第一桶金,這是交好他,夠哥們。
“以後我們上大學會分開,聯絡漸漸就少了,辦好這個企業,我們還能經常聚聚。”李為峰自信滿滿,“到時候,你從政,我做實業,說不準能聯手乾點事業。”
高陽的小說,不是說胡雪巖結識了湖州知府王有齡,這才發達嗎?
楚江濤未來一方諸侯,李為峰這是提前投資,活學活用啊。
其實憑李為峰重生者的眼光,還有時代的機遇,用不著搞聯手這些破事,也是妥妥的億萬富豪。
但賺錢容易,李為峰現在要彌補前世的遺憾,不是北上廣深屯幾套房,成為鑰匙配套商?
走到那個坡,就唱那首歌。
李為峰現在格局大了,想創辦美食連鎖企業,想搞個裝修工程公司,想抓住網際網路的機會……成立企業集團,幹番事業,需要方方面面的關係人脈,這種人脈,不是金錢搭出來的,所以他才拉鮑娜安靜楚江濤入股。
當然現在說這些有點早,不過是在天元落枚子,還是得從棋盤的邊角開始認真經營。
最近事情太多了,李為峰羅列了一下,然後依照輕重緩急重新排序:
排在第一的還是招人培訓,隨著零售點鋪開,需要員工,統一著裝,進行技能和服務的培訓,比如切滷菜刀工,調配冷盤,製作蛋卷冰淇淋,服務的禮儀……
電影院零售點只賣冰淇淋可惜了,擺上船攤冰櫃,涼滷一起上。
雖然有同學願意來勤工儉學,但守攤這活需要從早守到晚,工資也不可能開到地推那樣高,估計人家也幹不了幾天。
李為峰拿出馬克筆,立刻寫了幾張招聘畫報,明天就在電影公司錄影廳店和門口張貼,培訓讓汪春蘭負責,自己也可以去講課。
第二則是滷菜冷盤的研製,尤其是幾道招牌菜,比如藤椒鴨,雖然招了兩個燒臘廚子,但如果零售點全面鋪開,就不夠了,還得招人。
還有,在上大學前,制定好內控管理制度和獎懲制度,建立操作標準化流程,保證連鎖店菜品的品質口味……