484 馬殺雞(第1/2頁)
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之後光頭肌肉佬繼續處理食材。
分別是擬態蜥蜴……
環形曼巴巨蟒……
毛森蚺……
金色鱗角飛龍……
光頭手法太過利落，去血剝皮，抽骨斷筋！
在蒸汽與油間，滿天的食材協同飛翔，讓人看的眼花繚亂！
“何其精湛的技藝！”
矮星鄙夷道：“花裡胡哨，一個小小的脫毛玩出這麼多花樣，能有什麼價值？”
瘦猴兒也說道：“如果我沒猜錯的話，七中禽類，配合蜥蜴等冷血動物，冷熱交替之下陰陽協調，正是大補之物！”
“怎麼說？熬湯是麼？”
其餘人也點點頭，確實是熬湯的用料，包括玉米、蘿蔔、杏鮑菇等，也都是熬湯的配料！
“使用玉柴增進火力，就是為了在最短時間內處理最多的食材！一定是超乎想象的大製作！”
“不過……若是佛跳牆一類的豪華湯水，還有最重要是的一個問題！”
“什麼問題？”
矮星嚴肅道：“是食材！”
無骨烏雞是極特殊的食材，周身沒有一根骨頭，全用肌肉維持力量！
類似於人類的輪匝肌、括約肌等，不依靠骨頭就可以肆意行動，但這也造成了肉質的緊實口感。
普通的雞，肉質粗糙乾柴，並不適合燉煮食用，只能作為湯頭的配料。
但無骨烏雞可是題目的主要材料，僅僅燉湯的話……
除非！
他並不想燉湯！
光頭肌肉佬平鋪桌面，一手一隻十分袖珍的小錘錘！
通體由晶瑩的不鏽鋼製作，錘頭有規則的凹凸，就像老頭樂一樣。
“嘿嘿，看我馬殺雞！”