第四十五章 滿漢全席(第1/2頁)
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懷揣著這種問題,張偉來到高階區圖書館。
有湯之魂的面子,張偉沒有受到任何阻礙。
“你是……湯之魂的那個助廚?”
張偉抬頭一看,正是保安部部長武勇。
武勇看著一摞高高的書本,頗為感興趣。
“你在查詢有關壁壘的問題?沒想到你竟然喜歡看這個,怎麼,你要走廚獵雙修的路線嗎?”
美食獵人的實力提升,離不開美味佳餚。
而廚藝的進步,同樣需要巨量的珍惜食材練手。
不過,無論是美食獵人,還是廚師。想要抵達高深境界,都需要海量時間與精力。
廚獵雙修的下場,就是雙重門外漢。
張偉笑道:“沒想到武勇先生還記得我,我也是閒得無聊,擴充下知識面。”
武勇道:“關於突破壁壘我可太有發言權了,前幾天在會長的許可下,吃了一整套的西式全餐!”
“西式全餐……”
“沒錯,就是由前菜、湯、魚料理、肉料理、主菜、沙拉、甜點、飲料八種菜色組成,按照順序進行的宴席。”
西式全宴,張偉前世常有接觸,朋友中也有很強的西餐廚師。
記得原著中,所有的美食獵人都會為自己制定西式全餐。
一個美食獵人的西式全餐,基本上就是他的人生旅程。
張偉想了想,出言問道:“武勇先生,西式全餐能夠突破壁壘?”
“那當然,我就是這樣突破的。”
武勇道:“可惜我天賦並不好,每隔七級就會遭遇壁壘,必須食用頂級美食才能突破。會長為了我,也是破費了好多。”
“要是不按照西式全餐的順序,以其他宴席的料理順序,可以嗎?”
武勇表示並不清楚,不過西式全餐是世界上最頂級的料理順序,用其他的就捨本逐末了。
張偉禮貌的笑了笑,並沒有反駁。
若按照宴席的規格,西式全餐只能算是小家子氣。
張偉曾經參與過一個文藝復興計劃,那才是真正的宴席。
當時藍星數十位頂級廚師收到邀請,為的就是復刻傳說中的國宴————萬壽宴!
也被後世稱之為————滿漢全席!
宴席上南菜北菜各五十四種,鹹甜葷素、山珍海味,無一不包。
入席前有茶水點心,乾果、鮮果、蜜餞等。
入席後則是各色炒菜、大菜。
據傳冷葷熱餚一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計餚饌三百二十品。
不過當初張偉等人復刻的只有不足百道,多數的食材已經成為了保護品種,無法用正規途徑獲取。
“若能重鑄滿漢全席這種等級的盛宴,突破多少壁壘都沒有難度。”
“而且滿漢全席侷限性太大,更多注重食材的珍貴、稀有程度,而忽略了很多頂級的美味。”