第四百六十五章淡淡的裝逼(第1/2頁)

“一般一般，只是隨便關注了一下，這第一屆的食神大賽，質量還是可以的。

就像貴徒，雖然廚藝上很有靈性，有著進軍半決賽的潛質，但是基礎不夠紮實，一個不小心，就有可能名落孫山，無緣半決賽。”張俊平繼續澹笑著點評道。

“這····您貴姓？”褚老頭被張俊平的話給鎮住了，知道自己，對自己的徒弟還這麼瞭解，關鍵是自己不認識對方。

這該不會是食神大賽組委會的某一位大老吧？

不像啊？

食神大賽的組委會的大老怎麼可能是個小年輕？

再說了，廚師協會的那些人，自己都認識，不說多熟，但是見面都能說得上話。

眼前這位到底是什麼人？

“我姓張！”張俊平澹澹說道。

張姓從來不說免貴，因為張姓是最尊貴的姓氏。

“張先生，您在哪兒高就？”

“高就談不上，就是開了個小公司，混日子而已。”張俊平澹澹笑道。

“您真是太謙虛了!”張俊平越是這樣，褚老頭就越是猜忌，心裡越發的不安。

邱文燕在旁邊抿嘴偷笑，她看出了老人心裡的疑慮和猜疑。

讓你亂搭茬，這會知道難受了吧？

張俊平也不再理會褚老頭，專心看著比賽。

他來這裡是挑選員工的，可不是陪著褚老頭磨嘴皮子的。

隨著張俊平皺眉凝神，以審視的目光去觀察這些未來的員工，身上的氣勢不由自主的散發出來。

褚老頭頓時心裡一驚。

這氣勢，太熟悉了。

他曾經接待過一位大領導，當時他做的一道菜，得到了大領導的讚賞，所以請他過去敘話。

還請他喝了一杯酒。

那件事，是褚老頭一輩子的驕傲，東興樓的人，基本上都聽了不下十遍。

褚老頭從張俊平身上，感受到了當初那位大領導身上的氣勢。

一想到當初那位大領導，褚老頭額頭的汗都下來了。

自己這張嘴啊！

褚老頭有種想要狠狠打自己一個嘴巴的衝動。

怎麼總是沒有個把門的？

當年，那位大領導就很欣賞自己，有意提拔自己，結果就是因為自己說話沒有把門的，最後大領導只是賞了他一杯酒，就不再提及其他的事。

張俊平可不知道褚老頭心裡的碎碎念，他正專注的挑選著未來的員工。

這個不錯，做菜很有靈性，基礎也紮實，雖然沒有嘗過他做菜的味道，但是光是看切菜，炒菜的動作，就知道，是個好廚子。

嗯，這個也不錯，這動作，如行雲流水一般，對火候的把控也很到位。

這個，不好，雖然動作很瀟灑，可是基礎不紮實，只會耍帥，這樣的廚子，未來成不了名廚。

只要有靈性，基礎功紮實，就是張俊平需要的好員工。

至於廚藝，暫時差點不要緊。

所有的廚師，進入知味齋之後，都會進行統一的培訓。

張俊平編寫了一本知味齋菜譜。