070.蘇南(第1/2頁)

在燉肘子的這段時間，可以用空出來的炒鍋做辣子雞。

江黎是蘇南人，口味兒偏甜，不太能吃辣，至於學姐，她沒說過她是哪兒的，他也沒問過，但照往常來看，兩人的口味應當是差不太多的，所以這道辣子雞的辣度可以稍稍降下來一點，吃起來也更合兩人口味。

辣子雞做好了，裝好盤以後蓋上不鏽鋼盤，江黎著手開始做酸溜黃瓜。

這道菜屬於川省名菜，江黎也是在網上學的，挺簡單的，做出來味道也不錯。

洗乾淨兩根黃瓜，再將其切成梳子片，放少許精鹽攪拌後，擠去汁水。起鍋燒油，把預先準備好的花椒、幹辣椒放入炒紅，再放切好的黃瓜。隨即將蔥姜、醬油、溼菱粉調好倒入，炒幾下就能出鍋。

所有菜都做好了，紅燒豬肘也燉的差不多了，砂鍋一揭，香味兒就在廚房裡炸開了。

給燉爛的肘子盛到盤裡，那軟糯彈潤的感覺就出來了，能想象得到，一口輕輕咬在上面，牙齒就能輕易的穿透豬皮，飽滿酥香的膠原蛋白會在口腔炸開，絕對能讓人無比滿足！

“學、學弟？”

江黎回頭，光著小腳丫的學姐像只小浣熊似的，正探頭探腦的往這邊看，最後眼睛落在了他手裡的紅燒肘子上。

“洗手吃飯了學姐。”江黎報以微笑。

“這……都是你做的？”

“很難讓人相信嗎？”

他端著菜，繞過學姐，放到餐桌上。

少女小尾巴似的黏在後面，待江黎讓開後，便雙手撐在桌上，附身把小巧的鼻子湊到肘子旁，深吸了一口。

“好香～”

“吃起來更香，還不快去洗手？”

江黎把剩下兩盤菜悉數端上餐桌，還在冰箱裡拿出兩瓶望山楂，酸酸甜甜的，可解辣了，喝茶也可以，但學姐不喜歡。

“要吃多少？”

“一小點點就好。”

少女比出饅頭大小，又回頭看一眼肘子和辣子雞，手裡的饅頭慢慢化為蘋果。

待兩人都上桌以後，江黎便徒手抓起一隻大肘子，開始啃起來。

姜綰見狀，也學著他的模樣，艱難的捉起剩下一隻肘子，放到嘴邊，小嘴嗷嗚的比量了一下，竟發現無從下口。

看到學姐一副想吃又不敢吃的樣子，江黎也是體貼的遞給她一片勺子，解釋著說：

“用勺子把肉刮到碗裡就方便下嘴了。”

說完，江黎還給她示範了一下，在教會學姐以後，他還是繼續用手抓著肘子啃，只要這種簡單粗暴的方式，才能給人以最爆炸的幸福！

肘子是道大菜，江黎只燉了倆，一人一個，很快就吃完了，但其它小菜味道也不錯，一口辣子雞一口酸溜黃瓜那叫一個享受。

“好好吃……”

當他已經在炫小菜的時候，學姐才坎坎吃完一半肘子，但小嘴鼓鼓囊囊的，顯然也是很享受。

“好吃吧，有沒有想要馬上嫁給我啊，這樣以後天天都能吃到了。”江黎調笑道。

“有的呢，我恨不得把民政局搬過來，就怕某人不敢喔。”姜綰立馬回擊。

過去半個鍾，小菜也差不多吃完了，電飯煲裡還剩了點飯，江黎用肘子的湯汁往上一澆，含淚多吃了三大碗。

“呼——”

江黎把飯菜都炫完了，摸著鼓脹脹的肚皮，滿足的靠在椅子上喝望山楂，一口酸酸甜甜的山楂汁下肚，人生也就圓滿了。

稍稍歇了一會兒，他拍拍屁股打算起身溜溜彎兒，卻又被那隻熟悉的小腳丫子給勾住了腿，這次沒穿襪子。

是怕他搶嗎？

“我還沒吃完，陪我……”

“學姐怎麼跟小孩子似的？”