第八十六章：挑選(第1/2頁)

“叫你們拿著就拿著，這錢也不多，你們平日裡在外面讀書，要是有什麼想買的想吃的東西就可以自己掏錢買。”唐梓顏道。

兄弟四人感動的眼框紅紅，當天晚上回到房間裡以後，顧承宇就道：“這錢不能隨便用，要存在這裡，以後姐姐有需要的時候就給她，知道了嗎？”

幾個弟弟都乖乖點頭。

第二天一大早上，應聘跑堂的幾個男子就來了，廚子李大壯也來了。

做了幾天生意以後，唐梓顏已經大概知道她們家飯館每天的客流量了，因此在食材的準備方面，倒不像前幾日那樣。

前幾日都是準備的越多越好，生怕萬一有不夠的，而從第四天開始，唐梓顏已經讓那些供應菜的菜商們每天只供應固定的量。

四個跑堂的和李大壯都在幫忙處理食材，唐梓顏一邊教他們，一邊觀察著今日來的這四個男子。

快到飯點的時候，唐梓顏叫住這四個人，給他們講了一下具體要做的事情。

這一講才發現，這幾個人裡面有兩個人都不識字，而前幾日顧承宇他們跑堂的時候，都是每一桌記了一張單子的，這單子記好以後就拿到後廚，唐梓顏和唐梓月只需要跟著單子做菜就行。

眼下有兩個男子不識字，現教肯定是不划算的，而且招幾個跑堂的，還要教他們識字，未免也太費功夫了。

唐梓顏乾脆安排這兩人專門端菜送菜，而另外兩人就負責點單這些事情。

到底是剛來，很多事情都不熟悉，唐梓顏剛炒了幾個菜，就聽外面有些吵鬧起來。

“怎麼回事？我點的糖醋排骨怎麼還沒上來？隔壁桌比我後點都上了。”

“小二，這菜你們是不是送錯了？我記得我們這沒點著菜啊！”

唐梓顏皺了皺眉，將手上這道菜炒好，便吩咐李大壯：“我鍋裡燉著湯的，你看一看，等菜浮起來以後，你就把這碗裡的調料放進去。”

大壯連忙道：“師父您放心吧！我會好好盯著的！”

昨天還叫老闆，今天就叫師父了，唐梓顏搖了搖頭，不過眼下最要緊的還是看看外面怎麼回事。

唐梓顏擦了擦手走出去：“怎麼了？”

來飯店吃飯的人基本上都是認識唐梓顏的，客人們對唐梓顏也客氣不少。

“小老闆，你來看看，我點的糖醋排骨明明比他們早，可是他們桌卻先上了，這到底是怎麼回事啊？”

唐梓顏看向跑堂的私人：“這糖醋排骨是誰送的？”

問了幾句才明白，這人把菜送錯了，可隔壁桌糖醋排骨已經被吃了好幾塊，再端過來給這桌肯定不行。

唐梓顏便道：“實在是不好意思，他們幾個是新來的，做事都還不太熟悉，各位客官，今天你們確實是久等了，為表歉意，我送你們一盤拍黃瓜怎麼樣？”

好在拍黃瓜確實是很受歡迎，將這桌客人給安撫了下來。