第一百零三章 展示廚藝(第1/3頁)
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“下一個。”
一道聲音從裡面傳來，終於輪到了何雨柱。
剛才他前邊的那些人當中，只有一位應聘成功。
不過，那人沒被選上主廚，只是尋常的廚師。
何雨柱整理了一下衣服，面色平靜的走了進去。
進入其內，何雨柱發現屋內有著三人。
其中一人身著短袖短褲，而另外兩人則是廚師打扮。
“自我介紹一下吧！”
劉洪昌緩緩開口道。
他也沒有想到，《情滿四合院》當中的傻柱，竟然回來自己這裡應聘。
說起這傻柱，那可是跟他一樣悲催的電視劇男主角。
他是京城軋鋼廠的一位大廚，雖然為人善良仗義，但卻口無遮攔，所以被人稱作是“傻柱”。
因為貪戀寡婦秦淮如的美貌，多年來一直在接濟對方一家，甚至還經常從食堂裡“帶”飯回去給對方的三個孩子吃。
而秦淮如為了讓傻柱能夠安心幫她將孩子養大成人，不但多次在暗中破壞傻柱的相親，在兩人同房前，還專門跑到醫院做了個結紮。
如果不是當年聾老太太，為傻柱和許大茂的前妻穿針引線，讓其懷孕的話，傻柱必然會成為一個絕戶。
聽到對方的話語，何雨柱自我介紹道：“我叫何雨柱，是現在京城軋鋼廠的食堂主任，八大菜系都有涉及，最擅長的是譚家菜和魯菜。”
劉洪昌微微點頭，說道：“你就用這裡準備的食材，做三道你最拿手的菜，他們兩個會給你打下手。”
“好。”
何雨柱應了一聲，隨即換衣洗手，然後開始挑選食材進行烹製。
而劉洪昌就站在一旁，默默看著傻柱做菜。
由於只有三道菜，而且還有人打下手，所以傻柱很快就將菜做好了。
他做的第一道菜是魯菜中的名菜，豐澤園糟熘三白。
這道菜是他父親當年在豐澤園學藝時，打敗其他廚師的一道菜。
第二道菜是鴻賓樓的紅燒牛尾，這是秦地的傳統名菜，是傻柱的師父教給他的。
最後一道菜是清湯燕窩，這道菜本是地方名菜，但譚家菜當中的“清湯燕窩”卻是更有獨到之處。
何雨柱將菜端上桌，對劉洪昌道：“請品嚐！”
劉洪昌夾了一快子糟熘三白，細細品嚐起來。