第一百章 宮廷御宴(第1/2頁)

劉洪昌為什麼要跟天壇公園合作？

那是因為他要在京城裡開一家宮廷菜飯館。

宮廷菜不在京城的話那可以隨便搞，但既然在京城裡開，肯定就得在皇家園林裡。

要不然那豈不是成了掛羊頭賣狗肉？

而且搞宮廷菜，不去皇家園林，對人的吸引力也不夠大。

如今京城已經有了兩家國營的宮廷菜飯店，一家是北海的仿膳飯莊，一家是頤和園聽鸝館飯莊。

這兩家都是從民國時期就開始營業的，哪怕建國後也一直沒有關門，甚至有時候還會用來招待外賓。

有這麼兩家在皇家園林裡的飯莊，劉洪昌要是不在皇家園林搞宮廷菜，哪怕味道再好，在外人看來也是不如另外兩家。

畢竟，你裝修的再好，還能比得過皇家園林？

人家就連屋子裡的擺設，都有著一大半都是真正的皇家珍藏。

選定好了地址，劉洪昌就與天壇公園簽訂了合同。

其中劉洪昌出錢，佔六成股份，天壇公園出地，佔四成股份。

隨後他便給了天壇一部分錢款，讓張園長儘快找人定製裝修方案，並進行施工。

同時，北神廚那裡也要聯絡古建築施工團隊，進行修繕任務。

張園長在京城多年，熟人可是相當的多，立馬就聯絡了工藝美院的一位主任，讓其親自捉筆進行繪製裝修方案，而北神廚的修繕團隊他也聯絡好了。

很快，裝修方案就設計了出來，劉洪昌看了看，表示非常的滿意。

於是，劉洪昌又來了一波請客吃飯。

除了上次在老莫的那些領導外，他還叫上了設計裝修方案的那位工藝美院的主任。

這次他們去的北海的仿膳飯莊，因為劉洪昌說這是為了合作需要，必須進行“實地考察”，還要“吃飯取經”，有了正當的理由自然沒有一位缺席的。

如果說老莫他們這些領導還去過的話，那麼這宮廷御膳卻是隻是耳聞過。

畢竟，在計劃經濟時代，一切都是要講究職務和級別的。

他們這些人既不是涉外的官員，又不是級別特別高的人，以他們的工資可去不起那種地方。

也就這次，有著劉洪昌這樣一位不差錢的金主，他們才得以去享受一番“皇上和太后的膳食”，甚至有的人還讓自己的秘書帶上了照相機和膠捲，想要拍照留念。

北海仿膳飯莊位於京城的中心地帶，地理位置極為優越，乃是最早創辦仿膳的飯莊，亦是京城定點的涉外餐館，特級飯莊，以經營中高檔宴會為主。

這裡的軟硬體設施以及客人的層次，可以說都是最頂尖的，許多都是部長級別的宴請，外交部的人更是到處都是。

甚至米國總統、國務卿，腳盆雞的首相，日不過國首相等多國元首高官，都在這裡被我國的領導人接待過。

可以說，在當下這個時期，除了釣魚臺國賓館，還真沒有能比得過它的。

這飯莊用的是漪瀾堂、道寧齋這些乾隆年間興建的古建築群，共有大小餐廳十五間，餐位五百多個。

這裡背山面水，遊廊懷抱，景色十分秀美，在此用餐別有一番情趣。