第二百二十九章 你跟了我，就是我的女人！(第1/4頁)

正所謂，滄海桑田，世事變遷。

有時候是這樣的，世界的變化超出人們的預期。

沉放就算是重生之後，也沒想到自己能發展的這麼快，還能陷入感情的糾葛這種。

僅僅三年而已。

知道我喝三年是怎麼過的嗎？

快樂極了！

而眼下，更是讓他想象不到，就連劉阿姨都對他變了臉色。

本來沉放是想跟劉一菲談談，簡單來說就是聊聊天，哪裡想到，沉放竟然被劉阿姨請到了家裡，還搞了一大桌子菜。

“小放啊，你也東北的，阿姨就不跟你外道了，咱們有啥說啥。”

“是是，我也不跟劉阿姨見外，那個……這些菜就不錯了，真的挺好了，再多吃不下。”

“我跟你講，我也是多年不下廚了，可這頓小雞兒燉蘑孤，這是咱東北上好的榛蘑，我知道你要來，一早就泡上了，還仔細的洗了好多水，這年頭，都說那什麼什麼蘑孤貴，要我說，都不如這榛蘑香，跟這個雞肉一起頓，沒誰了！”

“哎，是，是。”

看著劉阿姨這忙前忙後的，還有她那不沾春水的纖纖玉指，沉放對這頓飯已經是大概有數了。

夾了一塊雞肉，送入口中，這雞肉的纖維堅韌不屈，就好像跟自己的牙齒打了一架。

奮力咀嚼。

“小放啊，怎麼樣？”

“咳咳……不錯不錯。”

沉放還能說什麼呢？

人家劉阿姨是長輩，更何況劉一菲就坐在自己身邊。

大概是因為劉一菲比較清楚自己老媽做飯的水平，所以，她一直就是在那裡，一小口一小口的吃著。

十分的文雅，配上她那有些微胖的小臉蛋兒，很像一個富家大小姐。

沉放乾笑之下，全是無奈。

話說，東北菜有很多固有的印象，許多外地的朋友都覺得東北菜賣相一般，但十分的下飯，而且，給的量，超級多。

借用一句網路上的話：評價東北飯館，你可以說做的不好吃，但絕對說不出來不夠吃。

不好吃是技術問題，不夠吃是人品問題。

絕大部分東北飯館的人品那都是槓槓滴。

但實際上，東北菜其實有許多的細節在裡面，就好像這道聞名大江南北的小雞兒燉蘑孤。

首先就是選料，必須要用小笨雞，或者叫走地雞，因為這類雞的肉質緊實，適合長時間燉煮，普通肉食雞就完全不行。而蘑孤必須要東北榛蘑才行，這個蘑孤其實特別的鮮美，但想要儲存的話就得做成幹物，不然就會壞掉。

其次做法上也有許多細節，就比如，幹榛蘑泡發之後，那個泡發的水別扔掉，用這個水來燉雞，那味道就出來了。

可是，幹榛蘑有一個很大的缺點，其上泥沙很多，得經過多次淘洗才能吃著不牙磣。

再加上，泡發蘑孤的水會成黑紅色，不招人稀罕，但其實這個黑紅色是天然色素形成的，許多高檔西餐他們要是用了天然色素都會特別標註出來，然後賣上大幾百的價格。

許多人會把那蘑孤水給倒掉，真叫一個暴殄天物。

沉放可以確定，劉阿姨就是直接倒掉了事，這一鍋的雞燉的也不夠火候，至於顏色方面，更是加了好多老抽，顏色是到了，可是這味道……齁鹹。

“小放啊，你跟菲菲聊啊，阿姨我出去買些東西。”

這是經典的丈母孃給姑爺創造機會？