第26章 魔女的料理(第1/2頁)

擊打魚的頭部使其斃命。

菲墨熟練的用刀把魚鱗刮掉。

呲、呲——鱗片翻飛。每一下都刮在小白蛇的心尖尖上，彷彿看到未來自己膽敢得罪她，下場就是這樣。

接著去鰓、剖開魚肚，除了魚鰾，其它都不必留下。肚子內壁的黑色黏膜也要去掉，這是腥味的來源。

處理好後清洗切片。

粉白的魚肉在少女指尖變成厚薄均勻的片狀，魚頭魚尾也被保留下來。

漂亮的刀功讓周圍人不知不覺看入神了。如果都像這麼殺魚，他們可以看一整天！

兩條魚切完，裝滿了一個大盆子。菲墨往裡面加入切成碎末的圓蓋香菇，清新的功效可以代替姜和料酒去腥。

醃製的這段時間裡，她開始炒制配料。

魔鬼辣椒呈現非常可愛的圓錐形，每個都有巴掌大小。

菲墨把它們剖開去籽，再切成條狀。整個廚房瞬間充滿刺鼻氣味。

“我懷疑我誤闖了魔女的黑暗煉藥室。”安恩眉毛倒豎，用手帕捂住口鼻。

老波爾格狡笑道：“但願你不會沉迷魔女的‘黑暗料理’不可自拔。”

大鐵鍋燒熱加油，等油溫攀高，倒入切好的辣椒條，滋——，刺激的香辣味猛的爆發出來。

再加入湯邁克淘到的那兩種灰撲撲的香料粉末，一種味道像八角，一種像茴香。

菲墨又丟了幾片橢圓形帶刺邊的草葉。這種葉片帶有麻味，是她在田裡檢測時，小孩子們送給她的。

孩子們把這種草當小零嘴，雖然剛開始咀嚼有些麻嘴，但等麻勁過後會有清涼的回甘。

在沒有花椒的情況下，麻草是相當不錯的替代品。

菲墨翻炒好配料，加入清水熬湯。在等待湯鍋燒開的時候，菲墨提點湯邁克，教他有哪些注意事項。

然後又取來青菜，切成段，加入酸果子搗出的汁、辣椒丁、糖，涼拌一道生青菜，清爽開胃。

隨著火紅的鍋底沸騰翻滾，一種從未聞過的辛香味不斷鑽入鼻子，刺激舌根，讓人不由自主吞嚥口水。

魚片、土豆片、蘑菇、青菜，這些按生熟順序陸續下進辣湯裡，燉熟即可。

正好廚房裡的其他人也做好了給巡迴隊伍的晚餐。

各種色澤誘人的菜餚擺放在案臺上，只等安恩嘗過後送去給套院裡的人。

“請吧，安恩先生。”

擺盤也是菲墨教的，精緻程度不亞於中央主城最好的餐館，光是看著就食指大動。

安恩首先品嚐了最能接受的蘑菇蓓菜肉湯。

濃郁的肉湯沒有絲毫怪味，清新的蔬菜綜合了肉的油膩，入口香濃醇厚。

第一道菜就是這樣的水平，安恩沉默了。

他飛快品嚐完土豆泥、各類燒烤。

特別是第一次吃鐵板燒時，被又燙又辣的味道刺激到，眼睛流出生理淚水，連灌了兩碗清水才壓下味道，過後又忍不住再去吃。

“再嚐嚐這個涼拌菜。”菲墨微笑著抬抬下巴。

安恩咬下生青菜杆的第一口，咔，門牙與切牙的碰撞，脆爽、酸辣——他的靈魂險些被這一口帶走！

這就是魔女的料理嗎？

他手中的叉子已經不受本人意志控制，接連把涼拌青菜往嘴裡送，相比前面的烤肉，這個太解膩了！

老波爾格輕咳一聲：“注意禮節。”

安恩尷尬的收回手。

還剩最後一道菜——麻辣魚片。