一家人聚在正房裡,大郎還特意跑去把已經睡下的蘇氏給喊了起來。

兩隻箱子裡的銀錢被倒成了兩堆,一家人分成兩隊,各數一堆。

過了一會兒,兩堆銀錢都統計了出來。

姜晚笑著問大郎,“大哥,中午的營業額是多少?”

大郎笑得兩眼放光,“二十五兩!”

二郎沉不住氣,“晚上的營業額是二十六兩!”

合在一起,便是五十一兩。

去零取整,那麼今天第一天的營業額就是五十兩,若是能保持這個水平,一個月下來,便是一千五百兩!

兄弟二人興奮得快要跳起來。

姜攀瞪了他們一眼,“瞧你們那點出息!”

陳月芝道:“五十一兩,這中間還得刨出將近二十兩的本錢,所以,利潤只有三十來兩。”

姜晚又補了一句,“今天只是開張第一天,所以生意才會這般火紅,但之後生意究竟能如何,現在還是個未知數,所以,大家不要高興得太早。”

期望過高,很容易失望。

姜攀點點頭,“我打聽過咱們縣裡生意最好的酒樓,他們生意最好的幾個月,刨除各種成本之外,每個月能掙二三百兩銀子,一天的利潤,大概就是十兩左右的樣子。”

大郎掰著手指頭算了算,“那咱們按這個水平來算的話,差不多也能掙這些!”

一個月二三百兩!那也是一筆他們以前完全不敢想的銀子了。

姜晚看他們那麼容易滿足的樣子,忍不住直搖頭。

這兩個哥哥,到底是沒見識。

其實望鄉樓今後的生意不會差到哪裡去,有她獨家供應的那些菜,望鄉樓在這堯縣裡,幾乎不會有對手。

而且,他們做的菜式和其他酒樓不同,短時間之內,跟其他酒樓不會有衝突。

但時間長了,估計一些酒樓會開始模仿他們的菜式。

不過姜晚根本不需要擔心,畢竟,異能這東西,除了她,還有誰能有呢?

只要她想,啥樣的山珍海味弄不來?

那些酒樓,完全沒有跟望鄉樓一較高下的資本了。

只是這些話,她暫時不想告訴這兩個傻哥哥,省得他們今晚興奮得睡不著。

可即便姜晚不說,大郎和二郎也是興奮到了後半夜才睡下。

姜家人第二天齊齊起得遲了些。

王紅葉來的時候,向來早起的陳月芝都還沒起來。

沒辦法,這些天籌備開張的事情,全家上下,除了蘇氏之外,都累得了個夠嗆。

昨天的開門紅,讓一家人都歡欣鼓舞,等這一躺下之後,精神徹底放鬆下來,可就不睡過了頭。

第二天,姜攀和陳月芝便沒再去酒樓了,他們該當差的去當差,該去醫舍的去醫舍。

酒樓的事情,暫時就丟給了大郎和二郎。

雖然他們也不太放心這兩個沒有經驗的兒子,但人總要學著長大,只要讓他們在酒樓裡多待上些時日,就能迅速把人給鍛煉出來。

而且這不是還有晚晩嘛!

小閨女說了,她會在後方盯著她的兩個哥哥,如果出了什麼紕漏,她自會想辦法補救。

有了姜晚這麼個背書,兩口子便安安心心地去忙自己的事情了。