第一百一十八章 祖母(第1/3頁)

「那好，王泉跟我去廚房，其餘的人跟著墨寧，墨寧安排你們進行培訓，三日後開業。這些天你們辛苦一點。」

接著，安清影派天嶽去成衣坊取回了定做的服裝。

安清影選擇的是天藍色的料子，還有灰色的圍裙，看起來就特別的乾淨利落。

安清影想著西西的祖母，於是也讓天嶽去買兩套老人家的衣服給張老太送了過去。

全部安排結束後，安清影就帶著王泉進入了廚房。

「王師傅，你看好。首先選擇三個月左右的小雞，一定不要太大，那樣會老的。到時候你殺雞的時候一定要看一下。殺完雞之後就研製，最好是醃製兩個時辰，這樣更加入味。放入蔥姜，醬油，花椒，細鹽之後按摩一小會兒，在整隻雞身上塗滿了調料之後就可以等著了。」

「這個是炸粉，就是麵粉加澱粉，再撒一點鹽就可以了，很簡單的。」

接著安清影拿出一隻雞，裹滿了炸粉之後，放入油鍋中小火慢炸，等到裡面熟了之後轉大火，然後一刻鐘撈出就行了。

「好了，你嚐嚐！」安清影把炸雞放在了王泉的面前。

王泉掰了一塊炸雞放在了嘴裡。

一開始他本來認為這麼做的雞肯定不嫩，會很硬，肯定好吃不了。

沒想到吃到嘴裡竟然是外焦裡嫩，裡面的雞肉特別嫩，特別好吃，外面金黃酥脆。

他從來沒有見過這種做飯，是真好好吃。

他心裡不禁對面前這個王妃刮目相看了。

「主子，這個就是你說的炸雞麼？這，太好吃了吧，就這麼簡單，就能這麼好吃？」王泉都有點不敢相信了。

「對，就是這麼簡單，你先試試，然後給我嚐嚐。」

「好的主子。」王泉回答。這個雞看起來很簡單，不過重要的應該是火候，不能太大，火太大就會外面糊了裡面沒有熟，火太小的話外皮就不會酥脆了。

王泉想了一想，就找到了關鍵。然後動手製作了起來。

安清影讓天嶽把衣服送去給西西的祖母，然後又給她送去了兩匹布，看看需要什麼，就做成什麼。

可想而知，張老太收到東西之後又是一陣熱淚盈眶。

心裡深深地感嘆道這個世界上還是好人多啊。

看來孫女這是真的走了好運啊，估計是這孩子的爹孃在天上保佑的她啊，遇見貴人，以後的日子只會是越來越好。

炸雞店的裝修已經全部完工了，是按照安清影的要求裝修的。安清影滿意地拍了拍墨書的肩膀，「墨書，乾的不錯。」

墨書笑眯眯地，開始等著主子的紅包了。

可是沒想到，安清影竟然說完這句話就完事了，直接走了進去。

墨書就在後面跟著她，走到哪跟到哪。

「墨書，你還有事麼？」安清影不解，這墨書怎麼一直跟著自己呢？難道是還有什麼事情麼？

「主子，我的紅包呢？」墨書哭喪著臉，內心瘋狂吐槽主子一點兒都不主動，自己做得這麼優秀了，還沒有獎勵麼？

「什麼紅包？」安清影怎麼有些聽不明白墨書的話了呢。

「就是墨寧做好事都有紅包，屬下的呢？」