第一百五十章 長夏,我也要(第2/3頁)
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“蚺肉,這就是蛇族供奉的蛇靈蚺蛇的肉。”
頓時,部落廣場的老人們議論紛紛。別瞧不起他們,年輕時,這一個個可都是狠人。
否則也不可能一眼就認出了蚺肉。
聊歸聊,族人下手可不慢。
一人蹲著一個藤筐,開始剝取蛇皮取蛇膽。儘管不方便,卻沒有人提議去白河邊處理。
少許血腥味在白河邊上處理沒問題,幾千條蛇屍,這可不是小數目。哪怕清楚白河中沒有河獸,族人也沒敢冒險。
沒有河獸,卻有大魚。
總之,太過冒險的事,族人還是很謹慎對待的。
這邊部落老人們動作利落處理蛇屍。
長夏喝著木琴遞去的雞湯,一邊開始試驗蚺肉該如何儲存?那麼大條蚺蛇,可不能浪費。
物盡其用,必須保證所有蚺肉都能處理好。
“油炸儲存,要耗費很多很多的油——”木琴惋惜道。
蚺蛇的肉自身沒有太多油脂,如果想透過油炸的方式儲存,就必須拿出很多很多油,這一點,有些難。
於是,長夏喝完雞湯嘗試第二種方案。
將蚺肉製作成肉脯或是肉乾。
天氣越來越炎熱,這時候用煙燻烘乾的方法同樣不保險。但是,要實在找不到可行的方法,也只能冒險一試。
大不了,部落天天頓頓吃蚺肉。
經過煙燻烘乾,熱天不能長久儲存,短時間內還是可以的,這也是長夏不著急的原因。
沉戎等人,第二次回部落的時候。
長夏這邊成功做出了肉脯和肉乾。
肉脯顏色豔麗,肉乾醜醜的。但是,兩者味道都很不錯。
“來,都嚐嚐。”長夏招呼道。
部落廣場的族人,都嘗過肉脯和肉乾的味道。年老的族人偏愛肉脯,年輕的感覺肉乾更有嚼勁。
不過,族人們覺得兩種都很不錯。
所有人認真記著長夏製作肉脯和肉乾時的步驟,盤算著,以後打獵如果獵到大型野獸,就拿來試手。
時間趕,無論是製作肉脯還是肉乾,一律使用猛火。
其實,時間要是不緊張。