第三章 種香蔥,編魚簍(第1/3頁)
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“味道,算一般吧!”長夏道。
她喝著湯,沒聽清沉戎後面說的話。
這鍋魚丸野菜湯勝在一個鮮美,離好吃還有些距離。主要沒有除腥,差姜、料酒等作料。
“這是我吃過的食物當中,最美味的。”沉戎眯著狹長的鳳眼,稱讚。吃著魚丸,喝著鮮美的野菜湯,他甚至感覺身體所受的傷痛都減輕了兩分。見長夏沒抬頭,沉戎手微微一僵。不動聲色,把奇蹟收了回來。
“等我找齊姜蔥蒜等作料,再給你做頓更好吃的。吃飽了嗎?沒吃飽,我再給你弄個白灼河蝦。河蟹,直接清蒸。”長夏搖搖頭不太滿意,問道。
忙活一上午,兩人都餓了。
煮好魚丸野菜湯,蝦蟹還沒處理。
沉戎連喝了三碗魚丸野菜湯,揉揉肚子,感覺還能再吃兩碗。於是點了點頭,說:“吃。”
碗,用木頭打磨的。
陶碗易碎,長夏窮,換不起更多的陶器。
獸窩中的陶器,全都是部落送給她的。河洛部落有一座窯——石頭窯。由部落喪失打獵能力的老人負責燒窯,族人需要陶器,可以用獸皮、獸骨、獸牙還有食物等,以物易物的方式換取。
可憐長夏長到成年,都沒離開過部落方圓三里。
打獵,對她來說無異天方夜譚。
一般說,河蝦需要在水中靜養一兩日,去沙。
不過,現在沒那麼講究。
長夏將小個頭的河蝦挑揀出來,準備烘乾,跟蝦皮一起碾磨成粉末,做成蝦粉當做調味料用。陶鍋中的魚丸野菜湯全部吃完,洗淨,加水,放入蔥段跟河蝦一起煮。
等河蝦開始變色,輕輕翻動。
很快,河蝦全部變成紅色,長夏快速將河蝦撈出來,在陶鍋裡面搭上兩根木筷,將用茅草綁住的河蟹放了進去。
然後,招呼沉戎開始吃河蝦。
“嚐嚐——”
沉戎學著長夏,掐頭去殼。
“噫?”
沉戎驚呼一聲,意外河蝦鮮甜的口感,跟魚丸不同。河蝦的味道更鮮嫩,Q彈,輕輕咀嚼彷彿能感受到蝦肉在唇齒間跳動,明明很嫩,卻帶著一絲嚼勁。
“要是搭配香醋,或醬油,那味道能更好!”長夏惋惜著,比起魚丸,她更喜歡這道白灼河蝦。
沉戎看了眼長夏,默默開吃。
幾天相處,他習慣長夏偶爾的“胡言亂語”。
四條青魚,幾斤河蝦,再加上一隻巴掌大的河蟹,兩人吃的飽飽的,躺著,不願動彈。
“下午,我去割些青藤回來編織新魚簍。”沉戎滿腦子都是魚丸、河蝦和河蟹的味道,不用長夏提醒,主動開口編織魚簍,想大幹一場。
長夏點頭,應道:“可以。我下午準備清理獸窩附近的雜草,順便將香蔥種下去。明天,我們需要外出採集。”
沉戎傷勢未愈,打獵太危險。