第257章 禪與泡麵(第1/3頁)
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朱瞻墡在第二天來到了大明駐朝鮮的大使館,這是朱瞻基第一次出使朝鮮的時候建立的,規模也不小,大使名為唐材。
而作為朝鮮國王的李裪親自陪同朱瞻墡,昨日方一見面朱瞻墡就丟擲了那麼多優惠的政策,李裪還能不陪著這位大老闆?
大使館門口,唐材迎了出來:“微臣見過珠江郡王殿下,外臣見過朝鮮王。”
“免禮吧,帶我參觀一下大使館。”
唐材開始介紹了起來:“殿下,這邊是學堂,不少朝鮮的讀書人願意學習大明之文化,所以按照陛下的旨意,在大使館開設了學堂來幫助他們學習大明文化。”
“這邊是政務部,所有大明和朝鮮之間的政務聯絡都在此處處理,同時得到了朝鮮王的允准,微臣在有詔令的情況下也可以參與朝鮮的早朝,微臣深感榮幸,也萬分感謝朝鮮王。”唐材對著李裪微微鞠躬致意,李裪換之以禮。
大明的大使就是大明的象徵,雖然品級不算很高,但是地位超然,朝鮮王也得尊敬著他。
“這邊是商務部,在朝鮮貿易的大明商人經常有些需要我們幫忙解決的事情,我們常得需要與朝鮮的一些部門協商。”
“大明與朝鮮雙方貿易中,數額最大的產品有哪些?”
唐材作為一個負責任的大使,脫口而出:“大明對朝鮮出口最多的是,絲綢,棉花製品,陶瓷,水果,白菜等物品,朝鮮對大明出口最多的是海鮮乾貨,高麗參,木材等。”
朝鮮的生產工藝落後,生產水平不夠,所以他們的生產製品趕不上大明,沒有出口能力,但是當地特產高麗參等物在大明需求還是不錯,還有海鮮乾貨,因為地區特殊性所以產量品質都不錯。
朝鮮高緯度的氣候特性,以及環海的自然環境讓朝鮮冬日嚴寒,海產豐富,為了扛過嚴寒的冬天當地的居民幾乎家家戶戶都會醃製鹹菜還有海鮮乾貨來儲存糧食,這也讓朝鮮的海鮮乾貨品質產量都不錯,運到大明之後,這些產品反而補充了大明百姓日常生活的多樣味道選擇,所以銷售的不錯。
朝鮮購買的大明商品,很多都是再加工產品,附帶有高額的利潤,大明在貿易中永遠是有優勢的那一方。
海鮮乾貨和鹹菜幾乎是朝鮮的國民級產品,因為沒有辣椒所以沒有辣白菜的出現,醃鹹菜的辦法也是從大明傳入的,這種儲存食品的辦法對於朝鮮這樣一個冬季寒冷且綿長的國家來說非常重要。
甚至成為了他們招待貴客的菜品,只是在沒有辣椒的前提之下,醃白菜的滋味真的是乏善可陳。
民以食為天,吃不飽穿不暖怎麼行。
這時候朱瞻墡想到了朝鮮的國民級食物泡麵,就算是在現代社會,泡麵在朝鮮的地位也是極其超然,泡麵辣白菜幾乎是標配,這事關民生可是一門大生意。
而且一旦壟斷的朝鮮的民生經濟,那等於將朝鮮的命脈握在了手上。
接下來幾天朱瞻墡跟著李裪一起遊歷朝鮮各處,朝鮮的生產狀況與大明相比確實非常差,而且國內土地較為貧瘠。
朱瞻墡思考了後給廣州府去了一封信,是給南海大學的。
南海大學的召開了一次會議:“珠江郡王殿下有信件回來,他希望我們能利用當前的手段創造一種,可以長期儲存的麵餅類產品,只要開水滾泡或煮幾分鐘就可以食用,便於運輸,便於儲存,味道好,最好能附帶作料,而且還要壓縮成本。”
這是朱瞻墡給南海大學出的考題,讓老師們帶隊研究,南海大學撥款,學生們發揮自己的想象力,目標就是泡麵麵餅。
學子們開始紛紛提問:“殿下想要製作這樣的麵餅是為什麼?”
“殿下現在正在出使朝鮮,他看到了朝鮮這樣的寒冷地帶,百姓獲取食物困難,所以想到了如果可以製作這樣的快捷食物,就可以緩解貧苦嚴寒地區的情況,而且可以作為軍用,大有前景,你們說研究專案若是透過了,珠江郡王將會資助你們開設工廠,生產產品。”
眾人躍躍欲試,一群年輕人在一起就是朝氣蓬勃。
“我們家鄉的麵條和粉絲在經過陽光晾曬之後,乾燥定型,可以長期儲存,所以實際上製作並非最困難的一環,而是殿下要求中的便於運輸,便於儲存,味道還得好這些要求。”
“對,可以借鑑我們家鄉粉乾的生產過程,殿下說要帶上作料,這個如何是好。”
粉幹即米制粉幹,南方地區大米種植區特產,在北宋中期就開始製作粉幹,具有悠久的歷史,但是那種製作工藝對於氣候溫度溼度都有要求,所以不能一直生產。
現在朱瞻墡要的是全年隨時可以在工廠內生產的麵餅,來改進如朝鮮這樣地區的飲食習慣。
“這是珠江郡王殿下,給我們出的考題,希望大家都發揮你們的想象力去為殿下解決此事。”
“是。”年輕人群情激昂,這就開始發揮想象力設計方案,還有想製造流程。
首先大家確認了同一點,必須是在工廠裡面製造的,工業製造簡化流程,而且因為是食品,必須衛生乾淨,符合口味上的需求,要是做出來難吃的要死,還不如不做。
華夏民族在吃的東西上永遠心裡有桿秤。
“殿下對於佐料包的想法倒是啟發了我,麵餅本身不需要什麼味道,滋味全部都在佐料裡面,那麼麵餅只要仿造粉乾的樣式製作就好了。”
“粉幹這樣的東西最怕潮溼,殿下要求的便於運輸也是個大問題,用牛皮紙包裹嗎?”