第239章 下地(第2/2頁)

但別看就這麼小小的位置，紅薯的產量居然很高。

揹簍早已經裝滿了，後面用麻袋裝，麻袋也裝滿了。

“老舅，這種紅薯，好像不是黃心的，而是紅心的。”小石榴很快發現，這裡的紅薯似乎也有好幾種。

林毅用棍子指了指地中間：“是的，以這裡為分界線，一邊是黃心的，一邊是紅心的，旁邊的地裡都是白心，那邊是紫薯。”

小石榴...

好傢伙，老舅這是都不得罪，全部品種都種了。

“老舅，紅心的和我們早上吃的黃心的，有什麼區別啊？”小石榴好奇的問林毅。

“紅心的和黃心的差不多，甜度方面，這兩種比白心的要好吃一些，白心的主要是榨粉，吃起來口感不是很好。”林毅和小石榴說起幾種紅薯的區別來。

紅心的紅薯，用來做烤紅薯的比較多，比白心的要甜，比黃心的產量要高，既好吃，又經濟實惠。

這便是它的優勢了。

小石榴恍然，聽到烤紅薯幾個字，她的眼睛都亮了：“老舅，我想吃烤紅薯。”

“那還不簡單，等回到家，馬上就給你安排。”林毅笑著說道。

收完地裡的紅薯，林毅找了一根繩捆好袋口，然後扛著紅薯下山了。

另外一隻手還拿著鋤頭。

竹簍自然是交給林曉了。

這個竹簍比較小，也就裝了2030斤紅薯的樣子，所以林曉也背得動。

“回家嘍。”小石榴興奮的走在最前面。

林曉有些詫異，她原以為小石榴幹活，會堅持不住，但沒想到她竟然很好的完成了自己的工作。

最近這一段時間，在哥哥的帶娃模式下，小石榴貌似已經成長了不少，讓她著實有些刮目相看了。

回到家之後，林毅找了個空地，把紅薯全部倒了出來。

新鮮的紅薯，直接放在地上就可以，儲存幾個月不成問題。

如果要過冬的話，則需要挖地窖儲存。

“老舅，為什麼要把紅薯倒出來啊？”小石榴問道。

“接地氣，儲存的更久一些。”林曉幫林毅回答道。

這個問題，她小時候，也詢問過父母，得到的回答便是這個。

林毅點了點頭：“沒錯。”

林毅把一些斷了的紅薯挑選出來，這些紅薯也沒有必要扔，可以用來煮來吃，或者用來煮紅薯粥都是可以的。

這種紅薯，存放的時間很短，得儘快吃掉。

“小石榴，你要是想吃烤紅薯，就挑選這樣的。”林毅找到了一條紅薯，對小石榴說道。

小石榴看到林毅手裡的紅薯，很直，大小適中。

“這樣子的紅薯，烤出來的味道最好，很直，受熱均勻，大小適合的話，烤出來的口感最好，要是太大了的話，會有一些地方沒烤熟或者燒焦了，火候難掌握。”林毅笑著說道。

這些可是他這些年烤紅薯烤出來的經驗之談。

從小到大，他烤過的紅薯沒有八百也有五百了。

尤其是小時候，沒什麼吃的，一到紅薯成熟的季節，他便會和林曉去地裡挖紅薯烤。