第120章 黃昏(第1/2頁)

到了家裡，林毅找了個盆，把鯰魚放在盆裡，然後倒上水。

小石榴蹲下來，用水槍朝鯰魚射水。

“老舅，它好像沒有鱗片哎。”小石榴開口道。

林毅點了點頭：“鯰魚是少數沒有魚鱗的魚類之一。”

小石榴覺得很奇怪，魚怎麼會沒有鱗片呢？

林毅笑著和小石榴解釋起來：“首先你得知道，為什麼魚會有魚鱗，魚鱗最主要的作用，是保護魚的身體。”

“而鯰魚的身體中有很多分泌腺，能夠分泌出一種黏液，這些黏液會在鯰魚的體表形成黏液層，代替魚鱗起到保護身體的作用，所以鯰魚可以沒有魚鱗，這些黏液除了能保護鯰魚的身體外，還能在它們游泳的時候幫助減少水的阻力。”

小石榴恍然，原來是這樣的緣故。

物競天擇，適者生存，很多動植物都會因為生存，而做出各種各樣基於所處環境和自身身體器官的轉變。

進化或者退化都是有可能的。

就像是大象，因為人類偷獵象牙，造成了它們生存越發困難，現在一些大象，已經慢慢朝著無牙或者小牙轉變。

這是被迫，也是無奈之舉。

不少水友看到林毅打算吃鯰魚，全部都露出了驚訝的表情。

鯰魚在很多人眼裡，可不是什麼好魚。

什麼都吃，“口味”重，對河裡的腐爛食物“情有獨鍾”，可以說對吃的，來者不拒，只要是河裡的不管是啥，都不會挑食，而且生命力極其頑強。

直播間的水友紛紛發彈幕，勸林毅不要吃鯰魚。

“鯰魚能吃嗎？太髒了也，比小龍蝦還髒，而且還喜歡吃腐爛物。”

“對，我家附近的臭水溝裡，密密麻麻都是鯰魚，臭不可聞，這玩意跟清道夫一樣，都是垃圾魚。”

“我倒是有些期待主播挑戰吃鯰魚的。”

“怕什麼，吃不死人，最多髒點。”

“阿三連清道夫都吃，鯰魚算什麼？”

...

小石榴被這些水友說的迷糊了。

鯰魚真的有這麼不堪嗎？

於是她詢問林毅，這鯰魚是不是真的什麼都吃，很髒。

林毅？？

“當然不是了，鯰魚的種類很多的，你看到的這種鯰魚是土鯰，也就是本地土生土長的鯰魚。”林毅笑著和小石榴解釋道。

而那種什麼都吃的鯰魚，是外來的品種，埃及鯰魚，也叫塘鯴，正是這種塘鯴，抹黑了鯰魚，導致現在鯰魚的名聲越來越差，變得無人問津了都。

“塘鯴、埃及鯰魚都屬於引進的外來物種，因其水質要求低、不挑食，所以被用來清理河道什麼的，結果...沒有天敵的它們，在很多地方氾濫成災起來，嚴重威脅著當地的河流生態。”林毅聳了聳肩。

小龍蝦雖然也是外來入侵物種，但味道好，所以被吃成了養殖戶。

而塘鯴，清道夫這些魚，又髒又難吃，而且難清理，給環境治理帶來了很大的困難。

小石榴點了點頭，好傢伙，原來是它們敗壞了鯰魚的名聲呀。

“土鯰魚，主要生活在江河湖泊，以小魚蝦為食，肉質不僅細膩而且鮮美，是一種很不錯的河鮮。”林毅抓起盆子裡滑不溜秋的鯰魚，這種魚還是很乾淨的。

小石榴詢問老舅，怎麼才能區分鯰魚和塘鯴。

林毅指了指鯰魚的鬍鬚：“看這個，鯰魚有四根鬍鬚，而塘鯴有八根，這也是區分它們的最簡單辦法。”

小石榴仔細數了一下，發現林毅手裡的鯰魚，只有四條鬍鬚。