第73章 紅薯蛋皮(第2/3頁)
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讓小石榴體驗體驗生活也行。
雖然妹妹和妹夫的企業已經做到很大,他也有不菲身家,但看的出來,妹妹和妹夫,也並未給小石榴那種錦衣玉食的生活,他們做的很對。
自古打江山容易,守江山難。
富不過三代,這句話還是有一些道理的。
如果後代沒有培養好,父輩賺再多的錢,也沒有什麼意義。
“行啊,你當模特賺的錢,也要捐出去嗎?”林毅問道。
這次小石榴卻搖了搖頭:“老舅,我已經捐了很多了,以後等我錢多一點再說吧。”
“哈哈,這孩子。”林毅笑了。
這才對嘛。
首先要保證自己,才能兼顧他人,幫助他人。
窮則獨善其身,達則兼濟天下。
林毅並不反對做善事,但他不喜歡爛好人。
“晚上給你燒一道好吃的菜。”林毅對小石榴說道。
“是什麼啊?”小石榴頓時好奇起來。
“紅薯粉煎蛋。”
林毅開口道。
小石榴??
這道菜她還是第一次聽說。
“紅薯粉,勾芡雞蛋,然後煎成塊狀,切成小段,放辣椒大蒜葉爆炒,很美味。”林毅簡單說了一下做法。
這道菜比較小眾,可能很多人都沒有吃過。
在桃源村,這道菜也叫作蛋皮。
小石榴看著林毅把紅薯粉和水,攪拌成糊狀,然後加入雞蛋。
頗有一種黑暗料理的既視感。
但等這紅薯雞蛋皮煎成了之後,小石榴頓時嚥了咽口水。
看上去還不錯的感覺。
“小石榴,這道菜,你媽媽應該沒有學會。”林毅在炒雞蛋皮的時候,對小石榴說道。
其中精髓便是煎蛋皮了。
火候不到的話,蛋皮會有些粘稠,火候過了又會燒焦。
只有那種暗黃色的蛋皮,才是真的到位。
兼有軟脆滑多種口感,而且清香爽口,吃起來一點都不膩。