第21章 螃蟹湯(第2/2頁)

這可問對人了。

林毅以前看書的時候，上面便記載了關於誰第一個吃螃蟹這件事。

“相傳啊，古代的螃蟹並不叫螃蟹，而叫夾人蟲...”林毅抓著一隻螃蟹，螃蟹的兩隻大鉗子揮舞著，夾人蟲這個稱呼，很形象。

小石榴聽到林毅講故事，頓時來了興致，搬來了小板凳。

“然後呢，老舅。”

林毅清了清嗓子，繼續講述起來：“夾人蟲，生活在江河之中，吃水稻，而且有人經過的時候，還會夾人...”

林毅把聽到的傳說中的故事，稍加改編了一下，讓小石榴這個年紀更能理解一些。

小石榴果然聽的很認真。

“這個夾人蟲真的是太可惡了。”

林毅哈哈大笑。

“相傳大禹治水的時候，遇到了這可惡的夾人蟲，於是派出手下的得力干將八解，去解決夾人蟲的麻煩，這個八解命人往溝渠裡倒入開水，把夾人蟲全部都燙死了...燙死後的夾人蟲，散發著一股奇異的香氣，小石榴，你來聞聞。”林毅開啟了鍋蓋。

此時鍋裡的螃蟹已經香氣撲鼻。

小石榴吸了吸鼻子：“好香啊，我知道了，那個八解肯定聞到這香氣之後，就吃了對嗎？”

林毅笑著點了點頭：“對，他嘗試著吃了一個夾人蟲，覺得異常的美味，於是吃螃蟹就廣泛流傳開來了，後人為了紀念八解，就把夾人蟲叫做蟹，蟹子拆開來是不是解和蟲字？”

小石榴想了想，好像還真是。

“原來螃蟹是這樣來的。”

故事的真實性，已經無法考證了。

兩人聊著天，鍋裡的螃蟹湯已經沸騰翻滾起來。

林毅加了一些鹽，一些蔥姜，味精不需要放。

螃蟹本身便很鮮。

最高階的食材，往往只需要簡單的烹飪方式，便能燒出美味佳餚。

“來，小石榴，嚐嚐鹹淡。”林毅舀了一些螃蟹湯在碗裡，吹涼之後，遞給小石榴。

小石榴接過碗，咕咚咕咚喝了起來。

“好好喝啊。”小石榴喝完之後意猶未盡，把碗底都給舔乾淨了。

林毅...

“鍋裡有很多，至於舔碗嗎？”林毅哭笑不得的說道。

“老舅，一級棒，絕絕子，鹹淡剛好。”小石榴對林毅豎起了大拇指。

林毅自己也嚐了嚐，確實很好喝。

看到小石榴那眼饞的樣子，林毅又挑了一些螃蟹肉，這河裡螃蟹雖然小，肉少，但還是有些的。

很快，小石榴面前多了滿滿一碗螃蟹肉湯。

肉質細嫩，湯汁味道鮮美。

林毅又把中午的飯菜給熱了。

兩人圍著桌子吃起了晚餐。

今天晚飯有點早。

“老舅，吃完飯，我想去看電影，可以嗎？”小石榴對林毅說道。

“可以，不過只有電影院下映的電影，我待會給你看看片源庫。”林毅拿出了手機，找到了電影列表。

“這我知道的。”小石榴嘿嘿一笑，在自家看電影院正在上映的電影，那也不現實。