李大燕對著白麵饃饃咽口水,心裡已經決定了,一會兒她吃半個,留一個半給她的三個孩子。

王大芬和李大燕是一組的,她同樣也對著剛出鍋的白麵饃饃流口水,可惜這裡這麼多人,沒法偷吃。

一群人蒸了整整四百多個白麵饃饃,然後開始做青菜雞蛋湯。

王大芬看著那柳條筐裡滿滿的雞蛋,壓低聲音對李大燕道,「大嫂,你說這雞蛋就這麼放著,那縣令夫人也不擔心有人會偷?」

李大燕眉頭一皺,「你少說話,多幹活!快把雞蛋打了!」

「打多些?咱們也不知道這些雞蛋是吃幾頓的啊?要不我去問問縣令夫人,我看她到南邊那個小屋裡去了,我去問問吧,要不她嫌咱們用多了咋辦?」王大芬說著,就把雞蛋殼隨手一扔,往外走去。

李大燕這次沒攔她,她也覺得有問一下的必要。

不一會兒,王大芬興沖沖的跑了回來,「嫂子,蘇夫人說了,這些雞蛋是一天的,中午咱們吃一半,剩下一半晚上用。」

李大燕看著一大筐雞蛋,驚訝的張大嘴巴,這得有一百多個雞蛋吧,做個湯放那麼多雞蛋,那還叫湯嗎?

李大燕雖然覺得用這麼多雞蛋做湯有些白瞎了,但心裡知道給人家幹活,就得聽人家的,因此和她弟妹王大芬一起,很是利落的打了幾十個雞蛋在大木盆裡。

「蘇夫人說了,那個大陶罐子裡是豆油,做菜讓使那個,說等這幾頭豬殺了之後,肥肉膘子讓咱們靠葷油,以後這葷油就留著咱們做菜使。」

王大芬想著去問夫人一趟,就把廚房該用不該用的東西,都問清楚了,省著還老去問東問西的,問的多了,說不定就惹縣令夫人的厭了。

李大燕點了點頭,表示知道了,讓王大芬把鍋燒熱後,放了一小勺的豆油在鍋裡,豆油炸了鍋,又放了一把切碎的山蔥在油裡,山蔥一下鍋很快廚房裡便滿屋飄香,這香味兒惹的廚房做飯的幾個人,一個個的肚子都打起了響鈴。

李大燕把切好的春菜放進鍋裡翻炒幾個,然後添了滿滿一大鍋的水。

「燒開後叫我!」李大燕對王大芬說道,「我去做另一鍋!」

二百多個人,這一鍋青菜雞蛋湯肯定是不夠喝的,至少得做五個大鍋才行,蘇夫人說青菜雞蛋湯管夠,她要是做的少了,大夥沒夠吃,那豈不是人家交給她的第一個差事,她就給辦砸了?

反正有油、有菜、有鹽、有雞蛋,多添水就完了唄!

李大燕整整做了五大鍋青菜湯,等熱湯翻滾,把那已經攪散的一大盆雞蛋,勻乎著倒入五個鍋裡,很快湯上面就飄了一層金黃色的蛋花,李大燕又給每口鍋裡,撒了一把切的碎碎的山蔥,使青菜雞蛋湯看上去既好看又非常有食慾。

午時一到,劉管事就組織著女工們,在廚房門口排了長長的打飯隊伍,她們手裡都拿著自已帶來的傢伙事兒,有的拿的是陶瓷大碗,有的則是一個破了口的陶罐子。

李大燕和王大芬負責給排隊的人打飯,每人發兩個饅頭,打上一大碗青菜雞蛋湯。

「呀,竟是白麵饃饃呢!」人群中有人發出驚呼。