168，潁川故人深夜來(第1/3頁)
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這個時代並沒有什麼植物油，動物油倒是有，但是基本上沒有人拿來炒菜。
一般人連飯都吃不飽，見到肉眼都紅了，哪裡會想著搞什麼動物油啊。
而且這個時代雖然也養豬，但是養豬需要消耗大量的糧食，一般人家哪裡養得起。
所以，這個時代豬肉也就那些豪強們才吃得起，還得是大豪強，一般的小地主也養不起豬的。
糧食產量有限是制約養豬無法擴大的根本原因。
畢竟人都不夠吃，哪裡還有什麼東西給豬吃啊。
好在陳元現在的身份地位自然是不會缺豬肉的。
因此，陳元提煉了幾罐豬油出來。
豬油炒菜，那叫一個香。
解決了油的問題，還有炒鍋的問題。
這個時代早就有了鐵鍋，只不過因為鐵質量的問題，煮飯煮菜什麼的還行，你要是用來炒菜可能就差了點意思。
不過將就用吧，因為冶煉技術不是一時半會就能提高的。
總不能為了搞一把鐵鍋使用玄鐵吧。
先不說奢侈不奢侈，關鍵是玄鐵不適合做炒鍋啊。
炒鍋最合適的就是熟鐵，也就是百鍛鐵什麼的。
很多軍中軍官都還沒有百鍛鐵的武器，陳元自然不好用百鍛鐵去搞一把鐵鍋。
雖然用鐵量不多，但是太傷士氣。
所以，只好將就用一般的熟鐵了。
好在用來炒一般的家常菜足夠了。
隨著飯菜端了上來，炒菜獨有的香味開始四溢，頓時讓陳元肚子咕咕叫了起來。
說實話，這一趟北上不僅身體勞累，肚子更是受了委屈，盡吃煮菜了，嘴巴里早就淡出個鳥來了。
陳元哪裡還會客氣，就要準備大快朵頤。
就在這時，有下人來稟報，說是潁川故人前來拜訪。
陳元一愣，潁川故人？
我在潁川有什麼故人？
該不會是騙子吧？
不過應該沒有什麼騙子這麼大膽敢騙到自己腦袋上吧。
陳元看著眼前的美食，不由的眉頭一皺。
“來人可曾說明身份？”
“不曾，只說是您的故人。”